近期,岳阳黄茶团体标准即将完善并付诸实施,在出台的岳阳黄茶团体标准中,既有君山银针一类的高端芽茶,也有紧压茶一类的中低档岳阳黄茶。如果说君山银针历史悠久,那岳阳紧压黄茶也是源远流长,出身不凡。唐代史学家李肇在《国史补》中提到文成公主嫁往西藏时,带的嫁..
君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去,川迥洞庭..
我是一名在北京从事茶叶营销的岳阳人,对承载着湖湘文化特色的岳阳黄茶一直情有独钟。下面根据自己从事茶叶销售工作多年的体会和市场观察,对岳阳黄茶市场开拓提出几点个人意见。一、质量是商品载体,企业要求专业化,生产要求规模化,产品需要多元化。二、销售需要市场..
君山银针茶,产自湖南岳阳洞庭湖的君山,便宜的君山银针茶一斤200块,甚至更低的价格也可以买到;但很多的人都在追求正宗、高端的君山银针茶品牌,但是对于消费者来说,知道君山银针真假鉴别方法也很重要,具体如下!怎样鉴别君山银针茶真假1、看外观平时鉴定君山银针茶..
一、品种当地特色群体品种和适宜加工沩山毛尖茶的品种二、立地条件海拔400米—900米。土壤质地为黑沙壤土。有机质≥1.5%,PH值4.5—6.5。三、栽培技术育苗:采用扦插方法育苗。栽植密度:≤75000株/公顷。施肥:每年每公顷施腐熟的有机肥≥35吨。环境安..
茶名:君山银针茶类:黄茶产地:湖南岳阳洞庭湖君山特质:形如银针、芽头茁壮、满身披毫、金镶玉色功效:提神解醒、消脂减肥、抑菌消炎、降血脂、抗衰老君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短..
历史渊源沩山毛尖,在唐代就已著称于世,历史上一直是贡茶。清同治年间,《宁乡县志》曾记载:“沩山茶,雨前采摘,香嫩清醇,不让武夷、龙井。”20世纪50年代,毛主席品尝沩山毛尖后,托工作人员写信向沩山乡致谢。刘少奇主席生前把沩山毛尖作为家乡茶,款待..
君山银针算是黄茶的代表茶,美誉度很高,各类书上介绍的都差不多,此茶雅称“金镶玉”,始于唐代,清代上贡。君山银针清明前7~10天采摘,干茶有淡黄色绒毫,汤色橙黄明亮,香气高爽清鲜,似嫩玉米香,滋味甘爽醇和叶底肥厚嫩亮,黄绿匀齐,芽头以壮实挺直亮黄..
君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去,川迥洞庭..
沩山毛尖,湖南省宁乡县特产,中国国家地理标志产品。沩山毛尖茶树饱受雨露滋润,故而根深叶茂,梗壮芽肥,茸毛多,持嫩性强,是制作名茶的最佳原料。制作后的茶叶,叶缘微卷,呈片状,形似兰花,色泽黄亮光润,身披白毫;冲泡后内质、汤色橙黄鲜亮,烟香浓厚,滋味醇甜..
君山银针是中国名茶之一,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,且包裹坚实,茶芽外形很像一根根银针,雅称“金镶玉”。品质特征君山银针茶香气清高,味醇甘爽..
选购技巧1.看色泽新茶色泽一般都较清新悦目,或嫩绿或墨绿。绿茶以颜色翠碧,鲜润活气为好;炒青茶色泽灰绿,略带光泽。若干茶叶色泽发枯发暗发褐,表明茶叶内质有不同程度的氧化,这种茶往往是陈茶;如果茶叶片上有明显的焦点、泡点或叶边缘为焦边,说明不好,不是好茶..
君山银针因外形似细针而得名,产于洞庭湖中的君山岛上,其色、香、味、形俱佳,世称“四美”。《湖南省新通志》记载:“山茶色味似龙井,叶微宽而绿过之。”古人形容君山茶如“白银盘里一青螺”。据说文成公主出嫁时就曾携带君山银针茶进..
喝头遍茶:有的人泡茶会将头遍的水滤掉、喝第二道,这是懂喝茶的做法。茶叶在栽培与加工过程中可能会受到农药等有害物的污染,表面会有一定残留,所以头遍的水作为洗涤之用最好弃之不喝。空腹或饭前喝茶:空腹喝茶对胃的伤害非常大,可使茶叶中的不良成分大量入血,引发..
君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,黄茶中的珍品,形细如针,故名君山银针。君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。文成公主出嫁西藏时就曾选带了君山茶。后梁时已列为贡茶,以后历代相袭。据《巴陵县志》记载:“君山产茶嫩绿似莲心。”“君山贡茶自..
冲泡准备铁制火炉一具,铜质烧壶一把,长方形紫檀木茶盘一个,长方形木制托盘一个,青瓷茶碗若干个,陶质茶罐一个,檀木茶道具一套,茶色茶巾一条,清花茶荷一个,彩瓷花瓶一个、栀子花一枝,香炉一个,香三支,北港毛尖茶若干克。冲泡方法第一道:煮水——邕..
简介:我国的君山银针是著名的黄茶之一。君山是湖南岳阳洞庭湖中岛屿,岛上云雾弥漫,土壤肥沃,特别适合茶树的生长。君山银针于清明前三四天开始采摘,以春芽首轮嫩芽开始制作,并且必须挑选肥壮、多毫、长25~30毫米的嫩芽,经过挑拣后,以大小匀齐的壮芽制作银针。传..
中华十大名茶之君山银针,属黄茶。君山岛是湖南省洞庭湖中的一座小岛,地处岳阳城以西15公里处,与岳阳楼隔湖相望,总面积不到1平方公里,由大小不一的72座山峰组成。君山茶的茶园就围绕着座座山峰,宛如一条碧色玉带。君山古称湘山、洞庭山、有缘山,还有个别号叫&ldqu..
产地分布北港毛尖,以注册商标“北港”命名,唐代称“邕湖茶”,属黄茶类,产于湖南省岳阳市北港。生长环境北港发源于梅溪,全长2千米左右,因位于南港之北而得名。南港、北港汇合于乔湖,湖边五座塘庙,庙前有一湖,现名杨家湖,也就是淄湖。岳阳..
君山银针原产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,因其形细如针,茶芽内呈金黄色,雅称“金镶玉”。君山银针始创于唐代,属于黄茶类针形茶,采摘和制作都有严格要求,一般要在每年清明前三天左右开始采摘。相传,文成公主出嫁西藏时也曾选带了君山银针茶;乾隆皇帝下江..