"茶叶之佳以海马宫为最，果瓦次之，初泡时其味尚涩，迨泡经两三次其味转香，故远近争购啧啧不置。"(1925年《大定县志》)。相传，在清朝乾隆年间，当时贵州大定府有位姓简名贵朝的人，在山东文登县任知县时，对茶叶颇感兴趣，感到饮茶能提神，解除疲劳，当他回乡葬父时，..
我喜欢喝茶，绿茶尤喜。清明前后，都要到各处去，寻这一年需要的茶，二十来斤，一一贴上标签，标明产地，和价位，接下来几天，焚香净手洗茶具，细斟慢品，这一个过程，就有些像仪式了。它能让心慢慢静下来，只有心静，才能品出茶的滋味。品茶，不能浮躁的。把自己变成一..
一饮生津破闷，再饮情思朗爽，三饮得道通灵，使君融入和、静、清、园之境地……——《中国茶经》01.海马宫茶是什么？海马宫茶，产于贵州省大方县的老鹰岩脚下的海马宫乡。海拔1600米以上，年均气温13℃左右，茶园山峦叠翠、溪水纵横、云雾缭绕，..
对茶喜欢，源于它的灵气，仿佛知晓饮者的喜怒哀乐，源于它的纯洁，久居深山里，欣朝露，沐夕阳，更源于它的独特，缄默千言，任饮者抒发感慨，不以物喜，不以己悲，好一个人生的大气。我喜欢茶但不善品若有人夸我或自夸自己爱品茶那可就要贻笑大方了不过如果有人让我谈茶..
存储方法1.冰箱保存将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。2.罐子存放法将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖..
品饮技巧评品海马宫茶时，汤色以黄汤明亮为优，黄暗或黄浊为次。香气以清悦为优，有闷浊气为差。滋味以醇和鲜爽、回甘、收敛性弱为好；苦、涩、淡、闷为次。叶底以芽叶肥壮、匀整、黄色鲜亮的为好，芽叶瘦薄黄暗的为次。选购技巧观汤色：从茶碗观看茶的颜色。闻热香：打..
茶叶之佳以海马宫为最，果瓦次之，初泡时其味尚涩，迨泡经两三次其味转香，故远近争购啧啧不置——1925年《大定县志》海马宫茶属黄茶类名茶，条索紧结卷曲，茸毛显露，青高味醇，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩黄匀整明亮。海马宫茶，由贵州茶农创制于乾隆年..
冲泡方法先赏茶，洁具，擦干杯中水珠，以避免茶芽吸水而降低茶芽竖立率。置茶3克，将70℃的开水先快后慢冲入茶杯，至1/2处，使茶芽湿透。稍后，再冲至七八分满为止。为使茶芽均匀吸水，加速下沉，这时可加盖，经5分钟后，去掉盖。在水和热的作用下，茶姿的形态，茶芽的..
加工工序海马宫茶采于当地中，小群体品种，具有茸毛多，持嫩性强的特性。谷雨前后开采，采摘标准是：一级茶为一芽一叶初展，二级茶为一芽二叶，三级茶为一芽三叶。这与清光绪(公元1890年)《铜仁府志》所说的：“茶叶以背有白毛者佳，宜谷雨前数日采之"相吻合。海马..
自然地理海马宫茶产于贵州省大方县的右鹰岩脚下的海马宫乡。茶园三面临山，一面通向河谷，海拔高达1500米左右，山高云浓，溪水纵横，年均气温13℃左右，全年有效积温4670℃，无霜期260天，年降雨量1000—1200毫米，月平均相对湿度80%以上，为贵州省较寒冷的高湿茶..
冲泡先赏茶，洁具，擦干杯中水珠，以避免茶芽吸水而降低茶芽竖立率。置茶3克，将70℃的开水先快后慢冲入茶杯，至1/2处，使茶芽湿透。稍后，再冲至七八分满为止。为使茶芽均匀吸水，加速下沉，这时可加盖，经5分钟后，去掉盖。在水和热的作用下，茶姿的形态，茶芽的沉浮..
海马宫茶属黄茶类名茶。具有条索紧结卷曲，茸毛显露，青高味醇，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩黄匀整明亮的特点。海马宫茶，由贵州茶农创制于乾隆年间。产于贵州省大方县的老鹰岩脚下的海马宫乡。海马宫茶采于当地中，小群体品种，具有茸毛多，持嫩性强的特性。谷雨前..
海马宫茶产于大方县老鹰岩脚海马宫村。该地气候温润、云雾缭绕，山峦叠翠、土生烂石，乃天赐高山优质茶生态环境，所产茶叶符合国家有机茶标准。明代贵州著名彝族女土司奢香夫人以海马宫茶上贡，深得皇帝朱元璋喜爱。清朝乾隆年间，海马宫茶已列为贡品，现收录于《中国茶..
季节上是初冬，黔西北的乌蒙山垭却正像北方的深秋。在霏霏细雨中，我们乘坐的中巴驱离市区，先是向北面的山包攀爬，最后在山间拐来拐去，绕了高高低低好几个青绿的山头，来到一片青翠山包笼围的坳地，等那中巴在缓坡慢下来进入村道，才知道我们已经爬上海拔1600米的高度..
