红茶作为全发酵茶叶,并且具有清新独特的香气而广为大家所喜爱,然而,红茶虽好喝,如果不知道其冲泡要领,也会使口感体验大大折扣哦。因此泡好一款红茶就是一个考究的技术活了。在家自己要注意哪些才能泡出好喝的红茶?1、茶器的选择,器为茶之父,只有选对了泡茶器,..
红茶属于温性茶叶,滋味醇厚甘甜,有着非常多的好处,但是也需要讲究一下喝红茶的时间,这样才能达到更好的保健养生效果,下面来给大家说说红茶适合什么季节喝,什么时候喝红茶最好。喝红茶的时间讲究红茶是经过发酵制作而成的茶,以一天中的时间来说,饭前或者是饭后的..
红茶属于温性茶叶,滋味醇厚甘甜,有着非常多的好处,但是也需要讲究一下喝红茶的时间,这样才能达到更好的保健养生效果,下面来给大家说说红茶适合什么季节喝,什么时候喝红茶最好。喝红茶的时间讲究红茶是经过发酵制作而成的茶,以一天中的时间来说,饭前或者是饭后的..
红茶和普洱茶都属于发酵茶,而且红茶是世界饮用最多,使用最广泛的。因此不少人都收藏很多红茶。这个时候红茶的存放之道就显得格外重要啦!那如何保存红茶,可以最大程度上保存茶香呢?茶友们往下看。红茶的保存,储存容器选择我们买茶叶时会有袋子和盒子,可是如果你要..
在红茶的世界里,中国的祁门红茶、印度的大吉岭红茶以及斯里兰卡的锡兰红茶因其迷人的香气被誉为“世界三大高香红茶”。祁门红茶,驰名中外,它神秘缥缈的香气,醇厚甘甜的滋味,无一不令人向往喜爱。它曾经风靡一时,只出现在欧洲贵族的下午茶桌上,现在声名..
明末清初,中国就发明了红茶制法。大家也都知道,红茶为全发酵茶。经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成,红茶性温。性味,按照中医的理论,一般可称之为“四气五味”。四气,即寒、凉、温、热,表明药物的寒热特性。五味,即辛、甘、酸、苦、咸..
红茶是能给人带来正面能量的茶,温暖的色彩明亮艳丽,热热的一小杯滑过喉咙,身心渐暖。红茶有很多种,广的来说似乎大同小异,但仔细分来却又各有性格。小种红茶——曾经你爱答不理,如今让你高攀不起红茶的发明大约在明朝后期。某年采茶季节,有一北方军队路..
红茶属于温性茶叶,滋味醇厚甘甜,有着非常多的好处,但是也需要讲究一下喝红茶的时间,这样才能达到更好的保健养生效果,下面来给大家说说红茶适合什么季节喝,什么时候喝红茶最好。喝红茶的时间讲究红茶是经过发酵制作而成的茶,以一天中的时间来说,饭前或者是饭后的..
红茶属于发酵茶,而且红茶是世界饮用最多,使用最广泛的。因此不少人都收藏很多红茶。这个时候红茶的存放之道就显得格外重要啦!那如何保存红茶,可以最大程度上保存茶香呢?红茶的保存,储存容器选择我们买茶叶时会有袋子和盒子,可是如果你要保存长久的话,这两样是远..
一、红茶可暖体抗寒在秋季泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力。在我国一些地方,有将红茶加糖、奶饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增加营养、强身健体。二、红茶可养胃茶叶中所..
经常喝红茶的人应该知道,红茶茶汤边缘有一道明显“金圈”的红茶,代表这红茶品质好,属于上等红茶。红茶品质越好,金圈也就越亮。那就有许多小伙伴要问了,红茶“金圈”是一种色素,还是一种光学现象?红茶的金圈是检验红茶品质的一个重要因素,形..
红茶属于全发酵茶类,其制作工艺分为萎凋、揉捻、发酵和干燥四道工序。萎凋:是通过晾晒,使鲜叶损失部分水分,增强茶的酶活性,同时使叶片变柔韧,便于造型。揉捻:使茶叶容易变形,并增进色香味浓度。同时,由于叶细胞被破坏,便于在酶的作用下进行必要的氧化,利于发..
红茶中总是有很多的如灰尘般的毫毛乱飞,总会在茶罐底部或者袋子臂发现很多的毛毛,是茶叶制作的时候没有做好吗?感觉脏脏的,这是为什么?红茶、绿茶中等级越高的茶叶采用的原料均为芽尖部分,芽尖部分茶叶本身会带很多的小绒毛,在制作成茶叶后容貌更明显的附着在茶叶..
红茶属于温性茶叶,滋味醇厚甘甜,有着非常多的好处,但是也需要讲究一下喝红茶的时间,这样才能达到更好的保健养生效果,下面来给大家说说红茶适合什么季节喝,什么时候喝红茶最好。喝红茶的时间讲究红茶是经过发酵制作而成的茶,以一天中的时间来说,饭前或者是饭后的..
红茶属于温性茶叶,滋味醇厚甘甜,有着非常多的好处,但是也需要讲究一下喝红茶的时间,这样才能达到更好的保健养生效果,下面来给大家说说红茶适合什么季节喝,什么时候喝红茶最好。喝红茶的时间讲究红茶是经过发酵制作而成的茶,以一天中的时间来说,饭前或者是饭后的..
冬天,是一个极致的季节,天寒地冻的冷,越是寒冷,越是温暖,在这样一个充满冰与火的时节,茶杯里的味道也变得浓郁起来。有人大爱火锅,围炉而坐,谈笑风生;有人挚爱美酒,把酒言欢,一梦千秋;但更多人,深爱一杯热茶,单单捧在手里,热气氤氲的芬芳里满是温柔与沉醉..
也许你有过这样的经历:当你第一次踏入专业红茶店,乍见聆郎满目数百种茶叶在眼前一字排开,那种晕头转向的慌张感顿时让你无所适从。别担心,想在无限广博辽阔的红茶世界里,迅速寻找一款能与自己的脾性相契相投的茶叶,并不很难,就让我们从这里开始吧!走入茶店之前,..
红茶属于全发酵茶类,其制作工艺分为萎凋、揉捻、发酵和干燥四道工序。萎凋:是通过晾晒,使鲜叶损失部分水分,增强茶的酶活性,同时使叶片变柔韧,便于造型。揉捻:使茶叶容易变形,并增进色香味浓度。同时,由于叶细胞被破坏,便于在酶的作用下进行必要的氧化,利于发..
红茶,特别是工夫红茶,我国大多数地方都采用清饮泡法,即在茶汤中不加任何调料,使茶发挥本性的固有香气和滋味。饮茶时,手捧一杯红茶,静闻慢尝,细评默品,使人进入到一种忘我的境界。所以,对工夫红茶,一定要用清饮法方能领悟其特有风韵。红茶的清饮泡法,有杯泡法..
你有没有过这样的疑问:在众多中国的茶叶中,为何偏偏红茶能独树一帜地在半个地球外的英国国土上“红得发紫”?英国人对红茶的那股子似乎是与生俱来的嗜爱是如何出现的呢?1、因为爱情虽说是玩笑话,不过英国人接触红茶的确有来自爱情的功劳。在17世纪,葡萄..