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碧螺春
从尚锦村夏家小院旁的随意一条山路往山上走,都可以通..
2021-01-29 01:06
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怎么分辨碧螺春的真假?
都说洞庭碧螺春好喝,尤其是这碧螺春茶,由于游离氨基..
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  • 碧螺春

    从尚锦村夏家小院旁的随意一条山路往山上走,都可以通往东山的最高峰莫厘峰,今天我们要再上莫厘峰,俯瞰东山岛,了解全岛的地貌。前年野王工作室一开始是在尚锦村制茶,因始终达不到理想状态,故而转移到槎湾,之后曾听闻尚锦村早茶品种多。但往山上走,皆是数十年的老..

    2021-01-29 01:06
    • 怎么分辨碧螺春的真假?

      都说洞庭碧螺春好喝,尤其是这碧螺春茶,由于游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量较高,茶叶香气浓郁,滋味比其他时节都是更胜一筹。“碧螺飞翠太湖美,新雨吟香云水闲。”喝一杯碧螺春,彷如与一位娟秀的江南女子对话,这过程脉脉含情,神魂颠倒。既然如此令人..

      2021-01-29 01:06
      • 碧螺春,品的是茶还是文化?

        "淡淡的阳光渐渐透出来,风吹树木,满眼是舞动的新绿。路旁遇见采茶妇女,身上各挂一只篾篓,满盛采来的茶芽。"1936年春天,叶圣陶来到苏州太湖洞庭山的时候,看到的是这样一幅画面。如今的东西洞庭,这样的景象比比皆是,只是时间倏忽间已经过去了80余年。洞庭山在苏州..

        2021-01-29 01:06
        • 碧螺春:鲜榨春天之味

          拿什么来解释一个地方的春天呢?柳树新绿,燕子回巢,或是一盘香椿,一筐春笋。这些寻常意象之外,又总是有几种姿色,是一方水土中特有的春天迹象。就像油菜花之于婺源,香椿树之于我家的后院。而苏州太湖的春天,须得拿碧螺春来解释。碧螺春,俗名“吓煞人香&rdqu..

          2021-01-29 01:06
          • 碧螺春和龙井茶哪个好喝?

            碧螺春和西湖龙井都是中国名茶,同属于绿茶,但由于每个人的口味不一,因此对于碧螺春和龙井茶的喜好程度也不同,要说哪个好喝的话,这很难下定论,只能说说它们的区别。认识碧螺春和龙井茶碧螺春,是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。主..

            2021-01-29 01:06
            • 碧螺春深度解析

              关于缘起,传说只是传说关于碧螺春的传奇故事很多,其中流传最广的便是“帝赐佳名”的传说,康熙皇帝南巡时江苏巡抚宋荦将“吓煞人香”之茶进献给皇上,康熙帝甚喜,然认为茶名不雅,便以此茶茶色碧绿,形曲如螺,采于早春,赐名为“碧螺春&rd..

              2021-01-29 01:06
              • 明前访茶:文人为何钟爱碧螺春?

                灵秀太湖,丰饶吴地,江南文人,因时行乐。每逢春季,访清泉、试新茶便成最要紧事:春茗相佐,竹炉沸声,时与空山松涛响答,致足乐也。吃喝玩乐,平生万物,无论眼观耳闻、鼻嗅口尝,要达到文人所要求雅的标准,真得万中求一。百花之中,高士独钟寒梅,取其格高;百乐之..

                2021-01-28 20:48
                • 无锡毫茶有何营养价值?品质特征?

                  营养价值无锡地处江苏南部的水网区域,属海洋性气候,一年四季分明,气候温和,年均气温15.5℃,日照适宜,日照年时数2064,年降雨量887.5—1438毫米,年相对湿度80%以上,优越的生态条件适宜于从福建引进的无性大毫良种的生长。该种具有吐芽早,萌发力强,芽头肥..

                  2021-01-28 20:48
                  • 碧螺春和西湖龙井区别:碧螺春和西湖龙井哪个好?

                    碧螺春和西湖龙井都是中国传统的名茶,平均有一千多年的历史,并且都列为中国十大名茶,均为绿茶类中不可多得的上品。加上西湖龙井和碧螺春产茶区都不大,一直以来,正宗西湖龙井和碧螺春的价格也都不便宜。很多喜欢喝绿茶的朋友可能都知道西湖龙井和碧螺春茶叶,但若要..

                    2021-01-28 20:48
                    • 洞庭碧螺春的传说,以及鉴别、冲泡全攻略!

                      简介:洞庭碧螺春是我国著名的绿茶之一。它产于江苏省吴县太湖洞庭山。太湖山有着得天独厚的环境优势,很适合茶树的生长,加上采摘细致,做工细致,形成了别具特色的品质特点。碧螺春色泽碧绿,满披茸毛,形状似田螺。冲泡后,清香怡人,味道鲜美,汤绿水澈,叶子底部细..

                      2021-01-28 20:48
                      • 无锡毫茶简介

                        无锡毫茶产于美丽富饶的太湖之滨的无锡市郊,其采摘标准分为四级。通常,炒制100克一级毫茶需采1.6~2.0万个芽叶。采回鲜叶及时在室内阴凉清洁的地板上进行摊凉,摊叶厚度3~5厘米,摊放时间据气温高低而定,一般在6小时左右,夏茶气温高,可以缩短一些时间。中文名:无锡..

                        2021-01-28 20:48
                        • 到底是东山碧螺春好,还是西山碧螺春好?

                          碧螺春,是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,所以又称“洞庭碧螺春”。2002年经国家质量监督检验总局批准,获得原产地域标志产品保护。历史:早在《苏州府志》就有记载:&l..

                          2021-01-28 20:48
                          • 碧螺春,为什么这么贵?你觉得值吗?

                            1.碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴中区太湖的东山、西山、光福一带,所以又称“洞庭碧螺春”。说到这茶,小编第一印象只有一个字:“贵”。不禁想起碧螺春原先的名字“吓煞..

                            2021-01-28 20:48
                            • 碧螺春是什么茶?常饮有何好处?

                              碧螺春是我国的十大名茶之一,属于我国六大茶类中的绿茶。碧螺春是一种驰名中外的绿茶,自古就被人们视为绿茶中的珍品。古时候人们又称碧螺春为“功夫茶”“新血茶”,由于其独特的产茶环境,碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。常饮碧螺春茶对人体有很..

                              2021-01-28 20:48
                              • 茅山青峰生长的地理环境

                                地理条件金坛自然条件优越,资源丰富,四季分明,雨量充足,金坛传统农业以“调整结构、提高效益、富民强市”为目标,种、养、深加工一条龙,贸工农一体化,基本形成了东部花卉苗木,南部特种水产,西部桑茶林果,中北部食草畜禽和渔牧混养及城郊蔬菜、副食品..

                                2021-01-28 20:48
                                • 碧螺春的功效与作用是什么?碧螺春茶怎么泡?

                                  碧螺春是我国传统名茶,是绿茶的种类之一。生活中饮用碧螺春的人群也是比较多的,而且它同样具有绿茶的其它功效。那么,现在我们就具体的了解下喝碧螺春的功效与作用。碧螺春在唐代被列为贡品,古人又叫它为功夫茶、新血茶。炒成后干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠..

                                  2021-01-28 20:48
                                  • 在冲泡碧螺春茶时,为什么泡出来的茶汤,显得浑浊不清澈?

                                    我们平时冲泡碧螺春茶的时候,香气,滋味,口感都不错,但就是茶汤浑浊不清澈,喝茶的心情往往会受到影响,甚至,还会纠结于茶汤中的不明物,而放弃品饮。喝着清澈透亮的茶汤,总是能让人心情愉悦。如果遇到的是一款茶汤浑浊的茶,难道这款茶就不是好茶吗?这个问题的答..

                                    2021-01-28 20:48
                                    • 碧螺春,苏州最香的礼物!

                                      碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴中区太湖的东山、西山、光福一带,所以又称"洞庭碧螺春"。唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为"功夫茶"、"新血茶"。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶..

                                      2021-01-28 20:48
                                      • 三十而立碧螺春,你属于哪种茶?

                                        十几岁的人性初显露时段,在欢愉之余初识到愁的滋味,成长的岁月有了些许的烦恼,懵懂中呈现淡淡的青涩味。把其比喻为一杯柠檬茶,酸甜适口含着清香。青年时期雨花茶二十岁左右,也是人生的一段如火如荼季节,情怀初开,至真至纯,滋味鲜凉而气色清香。所谓的初生牛犊不..

                                        2021-01-28 20:48
                                        • 洞庭碧螺春原来叫“吓煞人香”

                                          很久很久以前,洞庭西山住着一位美丽勤劳的姑娘名叫碧螺。有一天,碧螺姑娘到洞庭东山去砍柴,忽然闻到一股清香,她抬头张望,发现洞庭东山最高峰莫厘峰上有几棵茶树,于是冒着危险攀上悬崖,采了些嫩芽揣在怀里下山回家。到家后,碧螺姑娘又累又渴,当她把怀中的茶叶嫩..

                                          2021-01-28 20:48

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