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2021年隐物金针白莲熟茶评测报告:白发当归隐,青山可结庐

2022-07-04 09:17:00| 发布者:admin| 查看:96| 评论:0| 收藏

择一素瓷,焚一缕香,听一晚上雨,饮一杯茶。

自收到普洱茶网寄来的“金针白莲”近一个月之久,昨天才患上闲正式品鉴,愧疚。

1、包装设计

用蓝色以及浅棕色做为主色调,纯朴又没有失高级。“境象年夜开,好茶为尊。一片茶里的天高云阔”这句话把“隐物”的调性表白的费解却又直白——“我虽躲藏与山水,却为你出现精美”。

背部的正方形贴纸将隐物的品牌走光逐一点出,整洁的皱褶让强制症看了都惬意。品牌调性从细节出逐一体现,我曾经期待了。

2、干茶

扯开棉纸,饼形周正,色泽棕黄,可见金芽。压抑较松,便于撬茶与转化。干茶香扑鼻而来,洁净纯洁,不堆味。

3、冲泡

醒茶15s

第1-2泡

1.汤色如焦糖,色泽红浓敞亮

2.汤体澄彻,杂质很少,仅杯底少许茶毫

3.汤体轻快,稠度低。入口清新,醇,无杂味

4.香气略有糯香,无堆味,细嗅微甜

这里援用我特别很是敬仰的一位茶人的概念:

提起熟茶,污浊无堆味是重要会存眷的。正在此根蒂根基上再去看味的布局是否平衡,味的质地是否愉

悦等等。颠末人工熟化的普洱,常带来近似米汤般黏稠的质感,这是咱们常说的稠度。稠与厚存

正在着素质的区分,但经常提及茶汤风韵时,这二者会等量齐观。

若想理清稠厚的区分,可尝尝质量优异的熟茶。正在外源酶参预下的渥堆工艺时代,奉献稠度的可

溶性糖类大批添加,而支撑茶汤厚度的儿茶素则正在此过程当中因氧化与水解等回响反映而含量升高。从

另一个角度来看,熟茶的安慰性也是以患上以升高。

制茶工艺就像天平,两端永远没法圆满,若过分歪斜也会矫枉过正。所力图的均衡之术,即是结

合墨绿的现实状况下把控风韵的特点与平衡。

第3-4泡

1.汤色愈深,如加了红糖,艰深

2.茶汤入口顺滑,对口腔很敌对,不安慰感。且略有回甘、生津

3.香气较前两泡高,甜甜的糯香,很好闻

4.茶气脚,入手下手发汗(没有解除是气候热的缘故原由)

第5-6泡

1.汤色没有减,茶叶内含物资多,耐泡。

2.茶汤色泽特别很是标致,晶莹剔透,用手电筒照公平杯,透光度高,可见茶毫少少。

3.茶汤入口与前4泡不同没有年夜,很不变,与我节制冲泡时长也有未必的瓜葛

叶底

叶底香气很纯,不异味。手掌轻压,茶叶很快恢回复复兴型,弹性较好。细看茶叶,梗多,这也是茶汤入口偏甜的一个首要缘故原由。

4、总结

无须置疑,这是一款好茶。

对于茶自身,后面曾经讲了太多。这里次要讲讲由茶惹起的一些考虑吧。

我很喜欢一句话“无情而无累”,这是古贤人的境界,也是我始终想到达的形态。没有是想作贤人,只是繁冗的世界确凿会影响到本身的情绪、立场、行事的法子。无情该当是每一个人都能作到的,可“无累”却很难。若何完成必修我想吃茶品茗是一个路子。无累要求咱们感性主观,吃茶品茗时思想清醒,心境愉悦,思惟都跟火速。正在吃茶品茗的形态下所思所想,通常没有是世俗之物,大概是月白风清,又大概是归隐田园。我正在吃茶品茗时喜欢用手机播放些自然之声,经由过程茶汤以及声响,切近我与自然的间隔。

正在自然形态下的人是最惬意、最舒服的,处于“无累”的形态。我经由过程茶来完成“无情而无累”。又经由过程“虚室生白,不祥止止”来让心里澄明。

有句话叫“年夜隐约于市,小隐约于野”。我作中隐,隐于世吧。



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