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新品上市:中茶山灵:高马二溪小产区甄选,深山藏不住的名望

2022-07-08 16:14:00| 发布者:admin| 查看:47| 评论:0| 收藏

高马二溪产区:安化黑茶代表山头

彭先泽《安化黑茶》记载:高家溪、马家溪一带所产,叶狭而长,宛如柳叶,故有竹叶茶之称。叶片嫩者薄,老者厚,呈乌油色,梗黄,水色枣红,每碗泡水四五次,犹不减色。评价颇高。1979年安徽农学院(现安徽农大)主编的《制茶学》记载:“湖南黑茶产于安化,以小淹、江南、苞芷园等地区为集结地。而品质则以高家溪、马家溪的原料为好。”高马二溪产区茶,茶之名家频点赞,享誉古今众人夸。

  

高马二溪产区:气候地理环境优良

高马二溪产区,属于大熊山腹地,山地小气候特征明显;产区内年平均气温约27℃,年降水量1800mm左右,大熊山腹地小气候,雨热同期气候宜。

山区小环境、向阳坡、雨热足的局地气候环境,是茶叶生产的理想环境。中茶山灵之原料,便孕育于此雨热充足的向阳坡地环境。

  

高马二溪产区:林茶间生,营养丰厚

安化多山,而高马二溪产区更是植被丰茂,林在茶中,茶在林中,“林茶间生”的生态环境,有利于调节光照和茶叶内含物质沉淀。丰富的林间落叶转化为腐殖质,成为茶树天然沃肥,为茶树积累丰厚物质提供优渥基础。

高马二溪产区:砂砾土壤,微量元素

高马二溪产区广泛分布的冰碛岩、紫红色页岩及烂石土壤,砂性土壤,土体疏松,有机质含量高,土层深厚肥沃,透气性高,孔隙度大,茶树根系更易伸展,扎根更深,利于茶树营养物质积累。

  

高马二溪产区:奉上严禁,古老茶园

在高马二溪产区发现的“奉上严禁”碑立于清道光四年(1824年),碑文为高马二溪产区曾为古皇家茶园的有力佐证。而附近的两棵灌木古茶树,大的直径有8公分之多,树龄应有数百年,可辅证其茶园年代之久远。①高马二溪产区茶叶肉肥厚、叶形狭长,上乘品质成就韵味悠长的中茶山灵韵味。古皇家茶园古茶种,品质上乘韵味长。

中茶山灵:

高马二溪产区,刚柔相济韵味无穷

中茶山灵,甄选高马二溪小产区黑毛茶,中茶安化第一茶厂研发团队匠心研配,精湛技艺使得山头好料得以升华,成就刚柔并济、个性鲜明的山头茶珍品。

  

中茶山灵之黑砖茶松香高扬、浓强霸道,山野气韵直冲味蕾,品后回甘明显,韵味悠长,尽显山头茶本色;

  

中茶山灵之手筑茯茶则因金花点化,同样的原料、同样的配方却呈现出迥然不同的韵味,金花和微生物的参与,使山头茶的粗犷转化为令人惊喜的甘甜醇厚,饱满物质带来柔顺愉悦的体感;

  

源自高马二溪产区的品质好茶,因中茶匠人手上工夫的塑造,孕育出一柔一刚两种惊喜之味,恰似中华传统周易之道,一刚一柔,相辅相成,变幻万千,无穷无尽。这,便是深山藏不住的名望。

  

手筑茯茶

干茶:茶砖乌润

香气:嫩菌花香

汤色:橙红明亮

滋味:甘甜醇厚,柔顺愉悦

  

手筑黑砖

干茶:茶砖乌润

香气:松香高扬

汤色:橙黄明亮

滋味:浓强饱满,回甘明显,霸道高扬

  

产品信息

品名:中茶山灵·高马二溪产区

货号:HT7129

净含量:(350g×2)/盒

规格:10盒/箱

品类:手筑茯茶、手筑黑砖

①资料来源:《皇家茶园所在地——安化高马二溪》红网益阳站



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