2021年大益碧雪凝香生茶评测报告：新、香、美、甜

        茉莉花茶我也喝了八九年，甚么猴王、张一元、吴裕泰、中莉、闽榕等等，就是不喝过生普与茉莉的连系体，收到信息时我也比拟惊讶，倾覆了我以往的认知（原谅我短小的见识）。为了这次评测，正在等快递时代又从茶柜里拿出了两个品牌的茉莉花茶细细品尝。

        收到快递后，包装让我惊艳：配色年夜气、包装精彩。

         品牌先容（年夜厂仍是要先容一下）：

        云南年夜益茶业集团无限公司（焦点企业：勐海茶厂）是中国茶叶工业的领跑者，始创于1940年。年夜益集团秉承“惜茶爱人”的焦点价值观，推行“茶人尊严”的举动原则，弘扬“茶者仁心”的茶道精力。                 茶品阐明：

        厂家：年夜益(云南勐海茶厂)

　　规格：357克/盒

　　毛重：357克

　　工艺：生茶

　　外观：饼茶

　　年份：2021

　　原料：云南年夜叶种晒青毛茶

       产物简介：年夜益【碧雪凝香】，泉源直采云南元江春天茉莉搭配勐海八年陈普洱，经传统古法十道工艺手工窨制，以茶为骨，以花为肌，味道怪异，质量至臻。

       入手下手进入正题：

       时间：2023年3月7日，气候晴

　　地址：安徽

　　茶具：100cc玻璃盖碗，污染污浊水，投茶4克，

       水温：95℃

       冲泡：芽头多，滚水温杯洁具，而后投入干茶，洗茶一次后注入滚水后当即出汤洗茶，第1-3泡当即出汤，4-6泡约5秒摆布出汤，7-9泡约10秒摆布出汤。

        饼面油润，带暗金光泽，陈年茶菁外观色泽，饼型圆润，香气清香扑鼻，茶饼条索紧细清楚，芽头多，匀净度好。芽头较多，部份银毫转金毫，饼形圆正，全体紧凑，是真紧凑。茶饼侧面压一张年夜益茶制式防伪内飞，正在茶饼与棉纸之间见一圆形制式内票。         不消专门取茶了，抖了抖网络一下，够了。

        第一泡：茶汤深黄，微浑感，见大批茶毫悬浮，茶香激扬，茉莉花香馥郁。         茶汤入口微苦，紧接着是茉莉的清香，随后而来的时生普洱的蜜香以及淡淡的陈香缓缓而来，喉韵苦涩，杯底蜜香分明。         第二泡：茶汤照旧深黄，仍见茶毫悬浮，照旧放弃花香馥郁，微带辛甜清冷感，水含香（深度的水含香，惊讶）。         茶汤微香甜，茶汤醇以及、甜美，有回甘。
        第三泡：茉莉香优进步前辈入口腔，鲜灵典雅，香气融于水，汤感甜润，回甘生津，杯底茉莉香低垂（真是要赞一个）。
        第4、5、六泡：茶汤金黄透亮，茶香低垂，茉莉花香混淆陈香，香味浓于水。         茶汤微苦，入口坐化，涩感会有停留，口腔有些许收敛感，茶汤醇厚、甜柔、顺滑，回甘速决、生津绵绵、口颊留香速决不用。
        第7、8、九泡：茶汤明黄，晶莹通透，茉莉花香不削弱，伴有淡淡木香。         茶汤已无香甜感，茶汤放弃醇以及、甜美、和婉，口腔苦涩感速决。

        茶底：虽然是抖上去的，但照旧可以看出叶底条索完备肥厚、叶脉清楚，活性较高，用料仍是挺没有错的。

        总结：        茉莉香、蜜香、陈香，香气丰厚有档次，味道醇以及，饮后唇齿留香，陈韵婉转！入口顺滑，略带苦味，回甜以及回甘有但没有是很强。

       作为翻新连系体，有喜欢喝生普及茉莉花茶的伴侣，仍是可以购入的，比拟新颖，口感档次丰厚，仍是比拟推举为尝新口粮茶。