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2021年大益 碧雪凝香 生茶 357克 评测报告:一款适宜春天饮用的茶!

2023-03-06 15:10:00| 发布者:admin| 查看:12| 评论:0| 收藏


1、品牌简介 :
  云南年夜益茶业集团无限公司(焦点企业:勐海茶厂)是中国茶叶工业的领跑者,始创于1940年。年夜益集团秉承“惜茶爱人”的焦点价值观,推行“茶人尊严”的举动原则,弘扬“茶者仁心”的茶道精力。
  历经七十八年的辛勤耕作,今朝曾经成长为以普洱茶为焦点,涵盖茶、水、器、道四小事业板块,贯串科研、莳植、出产、营销与文明全工业链的古代化年夜型企业集团,其出产规模、发卖额、利税及品牌综合影响力稳居偕行业第一,品牌专营店数目更发明全世界同类门店之最。
  “茶为国饮”,昨天的年夜益,致力于传统与古代糊口体式格局的交融,已成为经典茶品与安康质量糊口体式格局的代表,为有数消费者竞相品饮推许。
  年夜益集团是“中华老字号”企业、“中国驰誉牌号”企业、国度高新手艺企业、云南省群众当局品质奖获奖企业。
  年夜益集团董事长吴远之师长教师被共青团中央、中国青少年成长基金会授与“但愿工程20年特殊奉献奖”。
  做为今世普洱茶工业的创作发明者、普洱茶价值尺度的拟定者、经典普洱茶配方的领有者、全世界微生物制茶工艺的创造者、OTCA普洱茶价值的界说者,年夜益集团努力、被动承当企业社会义务,10余年来,投入约50亿元资金用于茶叶原料收买,动员数十万茶农脱贫致富。

2、产物资料 :

  厂家:年夜益(云南勐海茶厂)
  规格:357克/盒
  毛重:357克
  工艺:生茶
  外观:饼茶
  年份:2021
  原料:云南年夜叶种晒青毛茶
  保质期:越陈越香

3、产物先容 :

   年夜益碧雪凝香中的香,来自于泉源直采的云南元江春天茉莉花,搭配勐海八年陈普洱经传统古法十道工艺手工窨制,以茶为骨,以花为肌,味道怪异。

  花肌为人造花窖——云南元江所产茉莉花,元江地处北纬23°18′-23°55′,位于高原盆地、四周环山均匀气温达24°、日照时间长,降水量丰厚是我国有名茉莉花产区,元江茉莉花花期长、花苞年夜而紧实,花瓣肥厚、纯白浓艳,香气清冽而浓烈。

  茶骨则来自于普洱茶焦点产区勐海的生态茶园,地处北纬21°28′-22°28′其座落活着界火山地动带,天赋灵秀,所产优质茶叶一芽一叶的年夜叶种晒青茶为原料,经8年韶光陈化,陈韵分明。

  花肌与茶骨经古法窨制,去花留香,手工去梗,薄暮养花,夜间屡次混淆窨制,经拌花、起花、提花等十余道工序,正在一吸一吐中,将花香充沛融于晒青毛茶。 

  制好的废品再将茉莉花剔除了,配以非物资文明遗产之年夜益茶建造身手加工成饼,其花香内蕴,经年没有散,可长时间贮存饮用。

4、品饮进程 :

       用具:200mL超脱2杯,喝茶玻璃杯 。
       水源:本地桶装污浊水。

  取茶3克摆布放入超脱杯中,快进快出洗茶两次,而后稍稍等候几分钟,让茶叶湿醒一下,超脱杯连气儿3次灌水,出汤时间正在5至10秒内累计递增,1-3泡混饮。

       汤色浅黄,闻有茉莉花香扑鼻而来,香气馥郁崇高速决,茶汤味道鲜甜,甜度好,入口爽滑,口腔中满盈着茉莉花香与普洱生茶的回甘。

       再次煮水煮开后,超脱杯连气儿3次灌水,出汤时间正在10至20秒内累计递增,4-6泡混饮。

       汤色黄而透亮,茉莉花香仍然;品之满口茉莉香气与普洱生茶的甜美完善交融,茉莉香气与普洱井水不犯河水。汤中茉莉花香浓烈,有迅速的回甘。味道有档次,甜度好,有爽口性,回甘迅速。 

       超脱杯连气儿3次灌水,出汤时间20至40秒累计递增,7-9泡混饮。

       汤色浅黄,明澈敞亮,茉莉花香略有升高,带有甜香;轻细甜味,有淡咸水味,无涩,回甘变轻。

5、测评总结:

  此款年夜益碧雪凝香,饼形周正,圆润丰满,色泽油润,条索紧结匀整,银毫露出,汤色橙黄敞亮,晶莹透泽,入口醇以及甜柔,回甘生津!
   春天万物生气希望勃发,人体之阳气也应适应自然。春天最宜“养阳”,据西医概念,花茶具备驱寒邪、生阳气、本邪气的效果,而茉莉花的疏肝解郁成效更是出格相宜于春天,茉莉花茶更被称为春天吃茶品茗的下品,能很好的疗养人与自然的瓜葛。

   茉莉,以冰姿雪态,被列做“人世第一香” ;茶叶,以其朴素无华,被誉为年夜自然奉送给人类的宝贝,二者都饱含年夜自然的人造香气。
  茉莉花与普洱茶的完善交融,内化为韶光的滋味,以茶为骨,以花为肌,味道怪异,质量至臻,花香入茶骨,馥郁吐奇芳!




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