干茶条索瘦弱,芽叶清楚,每一根条索上银毫闪烁。
烫杯润茶,高冲缓出,全程滚水,疾速出汤。
第1泡,茶汤浅黄,眀亮。茶汤润滑柔香,甜甜的,杯底留有一团一团的花蜜香。微甜、微苦以及轻轻的涩,带着些许酸,所有都是轻轻的,好像怕打扰了甚么夸姣的均衡。鲜爽、轻快的茶汤,和婉地正在舌面上垂垂绽放丝丝凉感,如履薄冰,引人爱怜。
第2泡,汤色照旧,香气入水,喝起来很惬意,口腔中惬意的觉得像翻开的扇面,香甜捉住时机退场,不消牵强的读秒,香甜化开,回甘驾到,山野气韵初露锋铓。公平杯底香气挂壁的区域比方才降低了很多。
第3泡,茶汤浅黄渐深,油质的觉得,清爽丰满的混淆香气馥郁,既鲜爽又锋利的苦味从舌尖漫溢到口腔,甘苦相伴的味道,两颊的生津源源不停,汤感一团一团的,像国画技能晕染开来,迅速攻占全场口腔。喉韵深,犹如吃了生蚝的恬静感,茶汤垂手可得越过喉结。前胸有发烧感,杯底蜜甜香。
第4泡,汤色明黄透亮,澄净如泉。香气仍然低垂,优雅而速决。香甜感比前三泡凸显,化开满口回甘,深至喉部,舌底生津,汤感稠厚爽滑有劲道。嘴里说没有饿,手却伸向桔子。
第5泡,茶汤桔黄稠润,沁心的香,沉稳的苦,甜正在刚吃过桔子的口腔中清楚可辨,丰满的味道,生津回甘速决。公平杯底甜甜的清香。
第6泡,舌尖以及舌头前半部相对于涩感分明,没有经意间化开,放弃本人的速率,浓醇甘爽,味道平衡,档次感强。山野气韵脚,有体感,神清气爽。
第7泡,延伸30秒出汤,汤色仍然敞亮有稠感,香甜简直退患上干洁净净,满口的回甘生津,丰满而劲道、喉部的清冷感舒爽。
第8泡,延伸30秒出汤,汤色愈发透亮,倒入杯中,金光波纹。入口清甜而厚实,舌底生津继续。
第9-12泡,放弃失常出汤,汤内各项施展阐发维持正在较好的程度线,香甜简直觉得没有到,越喝越甜醇清润,像一杯蜂蜜水。碗盖使人愉悦的气味久久萦绕,耐人寻味。公平相比品杯能更好的留存它的风韵。欣喜的闻到杯底里除了了甜甜的蜜香,另有花香,和深林里各类动物的香。舌底生津不停。
第15-18泡,污浊低垂的花香、清甜、怪异的蜜韵、泉涌般的生津、速决的挂杯香,然而,这么小清爽的属性竟然还很耐泡,没有见出水味,收具。茶汤淡上去,汤却放弃丰满的功架,尾水的甜意清透诱人,喉咙深处仍有凉丝丝的润感。
叶底黄绿,叶脉清楚,触感柔韧。
喝完年夜雪山,感叹勐库茶区的巨大以及气力。不消说辨识度高的冰岛老寨,也不消说爱憎分明的东半山西半山。单说眼下市场上代价亲平易近的年夜雪山,醇以及的口感以及悠长的余韵,是不肯成为其余任何山场的平替的倔犟。新客易上手,老饕没有言浅。