“地界”甜这样,“春茶”香如故。
传统意思上的冰岛茶,是业内普遍以为的最纯正的冰岛味,指的是冰岛老寨及其周边古树群落的茶叶。
而冰岛产区是一个行政村,叫冰岛村委会,内里有5个自然村,分属东半山以及一河之隔的西半山。西半山有冰岛老寨以及相邻的南迫、地界。东半山有坝歪以及糯伍。外界称他们为冰岛五寨,五寨产的茶统称为"冰岛茶"。
这款冰岛地界的原料就产自于冰岛老寨紧邻的“地界”,从地界老寨古茶园到冰岛老寨古茶园步行约20分钟的间隔。
“地界”的口感继承了冰岛的甜鲜顺爽,地界茶苍劲无力、味道醇厚,从质量下去说也与老寨相差无几,可是从代价下去说就很实惠了,是一款性价比很高的单品。
这款茶的包装气势派头也因此红色为主色调,中心位置印刷金色采虹体 “地界”名称。四面是勐库十八寨及冰岛五寨的缩略图,并标注了丰华茶厂的所正在地勐库镇和原料产地的详细位置。
最下面一枚白色的企业logo跃入视野
反面规行矩步十八折领带结,折叠褶上印有产物的具体信息以及企业信息,出产日期是2022年4月5日,一枚带牌号LOGO的没有干胶封缄锁封。
产物阐明:
厂家:丰华茶厂
品牌:拉佤布傣
品名:冰岛地界
分类:普洱茶 - 生茶
规格:200克/饼
年份:2022年
原料:云南年夜叶种晒青毛茶
尺度:GB/T 22111
保质期:干燥避光无异味相宜长时间贮存。
翻开双层绵纸的包装,茶香扑鼻而来。采取如许双层的绵纸利于前期陈化。
没有划定规矩的饼窝很容易辨识是手工石磨压饼。
饼面圆润,饼形正直、标致有档次感。
浅埋的内飞以及具体先容产地的内票。
干茶给人觉得就细弱、年夜气,芽叶平衡漫衍。
色泽墨褐、黄褐、显毫,梗叶错落盘虬。纵横参差。
虽然是200克的小饼,可是条索粗松、壮硕、霸气、刁悍。
芽叶横斜,幽香浮动,春静拆茗,怡然之间皆是祥瑞。
拆茶。
茶针、茶锥并用。
“两刀三片”。利于观茶原料布局,如许拆茶断碎也比拟少。(不少茶友深谙此道。)
干茶匀净、完备,粗松易撬,里外料不异
还原包装。
醒茶、润茶,干茶8克
温杯醒茶
120毫升盖碗
沸水轻浸一下秒出,给茶洁身。
出汤,润茶置五分钟。
第1泡:100℃ 5S
汤色绿黄,香气污浊,新茶的青香、果香、花香溶于水,味道清甜,舌面生津快。好茶的口感没有会牵丝攀藤。
第2泡:100℃ 10S
汤色敞亮黄绿色,香气扑鼻而来,轻嗅动物青香的同时回味带有浓烈的花果香的纤细变革,体味入水的茶香,神清气爽。香甜略显,汤感丰满厚实,清冷感强喉韵深,生津回甘较快。
第3泡: 100℃ 10S
汤色浅黄,敞亮。新茶的青香、花蜜香、果香鲜润相融。涩生津、苦回甘,味道醇厚丰满,喉韵恬静,汤感苍劲无力,浓强调和,富于变革,有清冷感。叶底蜜香、熟果木香。
中段四、五、6泡: 100℃ 20S
汤色明澈透亮,净。香气汤色每一泡之间变革没有太年夜,精简至奢甜润秀美,水含香,香而没有腻。口感苍劲力道,形态不变,味道清香醇厚,苦味很快化去,生津回甘且浓稠甜润,既有临沧年夜叶种茶的粗暴丰满又凸显冰岛韵的甜柔特点。
后段七、八、9泡: 100℃ 30S
茶汤金黄、敞亮度高。甜美中有些小涩,鲜度仍然,冰岛韵的特质,喉咙里的清甜、回甘以及留香继续,细腻的汤感以及质感有神韵、有档次感,清香、清甜、清冷层层递进。
第12泡:
茶汤清甜,香气味道安然平静,清香继续,生津继续,尾水甜继续,喉咙处清冷感继续。
叶底
叶底如图,黄绿伸展、整齐秀逸。叶脉清楚柔润,健韧活气。标致的年夜叶张,淡久弥香。
总评
冰岛地界:茶汤依次绿黄、桔黄、金黄,至始至终敞亮澈底。香气以熟果木香为主调,以花蜜香为辅。初始以清新的春草香、木质香为主,香气污浊、丰厚,香水相融,中段愈发浓烈悠长,挂杯香、杯底亦香。
这是一款选料上乘、工艺优异的悦心之茶,气势派头独具,神韵坦荡,味道却安然平静。汤质柔软细膩又丰满有劲,张力实足,冰糖韵从舌尖两颊延长到喉底,回甘与生津彼此交错,津津玉液丰润奔放,清冷感始终继续至尾水。
对于"拉瓦布傣"
“拉佤布傣”首次接触,读起来觉得很拗口,经懂得原来"拉瓦布傣"牌号是源于双江四个自治平易近族的第一个字;拉祜族、佤族、布朗族、傣族。是丰华茶业于2008年注册的自力品牌,于2015年实现品牌进级,目下当今由双江勐库丰华茶业厂部卖力产物出产。
丰华茶业前身是成坐于1979年的双江勐库茶叶实验站。茶厂于2004年实现企业改制,2006年8月经由过程食物出产许可认证(QS),2007年3月经由过程国内品质治理系统ISO9001:2000认证。这个治理系统认证但是个硬核。当下不少着名茶企也不这个认证。
像地界如许一款单品,也脚以代表"拉瓦布傣"茶企的气力。气势派头俗气有清楚的力气感,甜韵速决刚柔之美。悠然优雅,茶气实足还耐泡。期待它的前期施展阐发。
评测:新茶网\静心