盼愿着，盼愿着，春节就要来了。
正在2023元月，我在登普洱的茶山赏冬樱花，收到了快递德律风，派茶帝送来一个小欣喜——俊仲号癸卯兔年生肖普洱茶，谢谢普洱茶网，2023好运开启。
俊仲号是以董事长“汪俊仲”师长教师之名注册的牌号，公司成坐于2005年，地处无穷山要地本地，茶马旧道要塞，座落于南涧县城北，红河泉源，斑斓的涧水河滨；南涧县是彝人的故里，邻接风光奇丽的丽江，卧伏于无穷山自然庇护区的度量，茶马旧道的必经之地。从建厂到目下当今18年来，俊仲号以“共创中华茶文明”为己任，遵守“无机、安康、干净、免洗”的制茶尺度，产物怪异的气势派头以及超卓的质量赢到茶友的青眼。
产物简介
厂家：南涧俊仲号商贸无限公司
规格：50克/盒
毛重：50克
工艺：生茶
外观：饼茶
年份：2022年11月10日
原料：云南年夜叶种晒青毛茶
保质期：相宜长时间保留
俊仲号生肖茶设计新颖，生茶取名『喜乐安全』，熟茶取名『福禄寿禧』，都以兔为设计主题。我收到的“喜乐安全”是精良的白底方盒小包装，侧面有凸印的俊仲号字样，剪纸的兔爷团着一个“喜”字，红黄绿色采鲜亮，福兔宛在目前。翻开外包装，内里是一个小方抽屉盒，棉纸内里是一个圆润的小饼，质地偏松，50克的自摸略轻一些，好产物、好寄意拜托着人们对将来的夸姣祝福。
我的伴侣正好属兔，以是，以及伴侣配合分享这份好茶。
本次品茶选用普洱本地的山泉水。
筹备用茶壶冲泡，伴侣说用壶冲泡可使茶正在短期内充沛开释，茶的香气充沛溶于水中，香气更平均也更速决。陶制的茶壶既没有夺茶香，也没有掩茶瑕，原本来当地出现茶的好与坏。
温具，将烧开的热水注入壶内、浇淋茶壶，自动消毒茶杯，将茶壶、茶杯沥干，虽然普洱的冬气候温正在20度，经由过程温具提高茶具温度，使冲泡后茶汤温度相对于不变，倒入茶杯后没有会很快降温。
醒茶、洗茶，用茶刀微微地就能够撬开茶饼，茶饼相对于较坚实，称重8克，把茶叶入壶后，倒入开水，盖上壶盖，先醒茶，而后把水倒掉。
闻香，这款茶的香气很温暖，果香味分明。
冲泡，向壶中突入开水，凤凰三颔首，一则透露表现颔首致意，二则能使茶叶以及茶水上下翻动，使茶汤浓度一致。而后倒入用公平杯，再均匀分到各自的喝茶杯。
第1泡，10秒，汤色呈透亮杏黄，青香动人肺腑，刚好头几天正好喝到一款易武茶，小我私家以为兔茶的滋味比之分明重一些。
第2泡，10秒，生茶独有的苦味+，颜色进一步加深，有幽暗香气萦绕正在口腔之中，觉得十分愉悦。
第3泡，10秒，味苦++，黄色稍有加深++，舌尖有分明的觉得，茶香正在口中放弃较久。
第4泡，10秒，颜色略浅，但透亮度没有减，味苦+-，回甘、生津袭来。
第5泡，10秒，黄色转浅，颜色濒临第一泡，滋味平衡，觉得有一股气往头顶走起。
第6泡，10秒，汤色呈明黄色，跟着苦、涩化去，滋味比拟安然平静，细腻而温和，清甜感分明。
第7-9泡，都是20秒，可能时间略长的缘故原由，回甘、生津分明，虽然滋味比2、3泡淡一些，可是依然比易武的滋味重。
第10-11泡，20秒，颜色分明变浅，舌根能感触感染到淡淡的滋味，口中洋溢着自然的清香，让人愉悦轻盈。
第12泡，60秒，滋味进一步安然平静，厥后把茶壶中泡了120秒的余茶汤倒入分享杯中察看，颜色跟第4泡比拟濒临。
品饮竣事后，将叶底掏出平摊寓目，油亮新鲜，氛围中有丝丝香气自然散开。
总体而言，俊仲号兔茶比拟耐泡，是一款应景应节的好茶！ 岁月的夸姣，正在于一年一岁的增进，正在于喝茶过程当中使性情更为沉稳安然平静。 有缘离开普洱，正在收集空间结识到普洱茶网，获得编纂教师们派发的茶叶，也无机会以及茶友们交流互动，幸乃至哉。
