厂家：年夜益(云南勐海茶厂)
规格：357克/盒
毛重：357克
工艺：生茶
外观：饼茶
年份：2021
原料：云南年夜叶种晒青毛茶
保质期：越陈越香
产物外观：全体葱绿印白花提袋礼盒一套，清爽高雅，高端年夜气。提袋是葱绿色底茉莉花暗纹，金色年夜字“碧雪凝香”以及“年夜益茶”LOGO，金色缎带提绳。礼盒正方形，上下开合，葱绿色底茉莉花暗纹，红色茉莉花图案竖版腰封包抄正在礼盒中央，底面右下角金色小字标注具体的产物信息。
翻开礼盒，正中央内陷式圆形饼坑，下衬金色丝带，利便拎起茶饼。红色丝光棉纸包装，绿叶白花金色头绪的茉莉花丛图案，飞几缕流光，绿色的年夜字“碧雪凝香”。反面年夜益特有的“一把抓”捏褶伎俩，产物信息齐备，出产日期2021年6月20日，防伪码封签。品名是2021年年夜益碧雪凝香生茶，出产日期却是早一些。
茶饼：357克尺度七子饼，一张比茶饼还年夜一圈的圆形薄棉纸内票铺垫于茶饼与外包棉纸之间，下面是年夜益普洱茶科普小常识。内飞轻压于饼中，也是防伪标签。
饼形周正圆整，黑褐油润，银豪撒面，条索清楚，细微娇嫩。里外一口料，边缘比拟毛，有细碎的掉屑，压抑比拟蓬松。干茶清香扑鼻。
试品筹备：
时间：2023年1月5日下战书3点
地址：银川市
气候：晴
用器：130毫升玻璃盖碗、喝茶杯数个
用水：矿泉水
投茶量：7.7克
品鉴人：羽毛
品饮进程：
煮水，温具，醒茶，混淆香。
温水洗茶一次，将茶叶浸润，洗茶水青黄色。
第1—3道：均历时10秒，明黄油润的汤色，毫显密实，入口甜美清香，水线流利，厚度尚可，略有涩感，不苦味。花香扑面，挂杯既有普洱茶的果蜜香又有茉莉花香。
第4—6道：均历时10秒，橙黄油亮，这个油润度，与云南沅江严冬正午茉莉花的精油含量丰满彷佛没有有关系，配以勐海8年陈生茶老料配合窨制十道，口感苦涩润泽津润。汤色逐渐向深，涩感更分明一些。
第7—9道：均历时10秒，橙黄油润，原料等级通常，可是8年的老料，很耐泡。
10道之后，茶力迟缓下落，汤感略薄，适度延缓立杯时间，仍然苦涩好喝。
叶底：黄绿色，色泽油润有活性，尚匀整，较幼嫩。叶片芽毫密布，厚实有弹性，可见较多虫斑，嫩茎梗的用量比拟多。
总评：2021年年夜益碧雪凝香生茶，汤色橙黄油亮，入口清香甜美，无苦微涩，回甘生津强，挂杯细腻诱人的混淆香。
附记：普洱茶与茉莉花组合出道的汗青久矣，茉莉青饼也是年夜益浩繁产物中一款广受欢送的快销茶，第一次接触年夜益的茉莉青饼，是数年前动手几盒“甘相伴 君莫离”喜茶伴手礼，此中有个100克的小青饼，品鉴后齿颊芳香，味道苦涩。厥后正在年夜益网上商城看到有1301批次的100克小青饼，售价28元，尝了一下，比喜茶略薄，买几十个放正在手边作伴手礼是极好的。还品尝过年夜益2014年的一款357克青饼，代价158元，品饮口感与1301小青饼差没有多。但总的来讲，年夜益积年来出品的茉莉青饼中，“碧雪凝香”的质量、拼配、窨制、包装都是最佳的!再次组合出道，质量爆棚!
小建议：茉莉青饼特别很是合适公共口胃，与以绿茶为茶胚的茉莉花茶相比具备耐泡度高、口感厚实、香气丰厚、档次感强的诸多优点，以是建议厂家可以适量进步产能以及市场销量;以近似1301批次的小份量的100克小饼伴手礼为主打，如斯老小皆宜，人见人爱，必能年夜行其道!
