简直每个茶人，都有本人关于茶的理解，偏心普洱便神驰茶韵之余味，咀嚼入口烟香、凌冽的香甜、涌现的甜美……，更有上瘾时，必需浓浓的喝上几口烟茶，方觉过瘾，但大张旗鼓之后，舌底留存下的体式格局茶叶返濮之味。但茶油的糊口也需求清爽的口胃茶来调度，需求更多的甜美存于舌苔之上，方觉耐人寻味，而年夜雪山的甜美脚矣。
年夜雪山位于云南临沧地域双江县勐库镇，海拔3200玉米，年夜雪山雄踞双江县勐库镇东南，是孕育勐库年夜叶茶的摇篮。勐库年夜雪山家养茶，外观油润呈深茶青色、无毫。闻之有浓烈的山野夜来香的香气，茶性劲脚蛮横，寄存时间短没有宜多饮，出格相宜长时间保藏储存。因地处平地密林，原料采摘艰巨，故产量年夜雪山家养茶,叶面滑腻无绒毛，叶片边缘锯齿钝化，其茶汤橙黄，敞亮且透辟，杯底桂香极好，入口丰满甜润，香气怪异，味道醇厚，生津显快，回甘留香强烈速决，芽孢较多，叶底完备。
关于“年夜雪山”，丰华茶厂应该更有讲话权，拉佤布傣”品牌名称源白“拉祜族、佤族、布朗族及傣族”的简称。这四个平易近族是双江县甚至澜沧江流域的世住民族。种茶、制茶、吃茶品茗、敬茶，如斯走出的“年夜雪山”确定值患上饮用品鉴。
干茶：条索匀称，色泽漆黑油亮，芽叶肥硕显毫，有少许黄片。
取茶约8克，随手泡，污浊水，开水快洗一片，湿醒20分钟。
1泡：汤色明黄、清亮，花香、蜜香清扬，入口微甜，口中涌现山野之气，浅浅清味。
2泡：入口甜润，草木甜、山野香跟着茶汤入口，正在口中散开，温和质感，轻轻苦与涩，回甘生津继续涌现。有些意义，没有似布朗茶浓重的香甜后才是甜美回津的施展阐发，很少没有颠末香甜的浸礼便回味出甜美，应该是一个走光。
3-4泡：汤色金黄，敞亮油润，花香、蜜香更为清冽，山野之气仍然很脚，但茶韵很脚，口中张力施展阐发实足。
5-6泡：香气、甜润稍弱，茶汤甜度施展阐发突出，舌底留存度涌现，后半段的茶汤施展阐发也仍然没有差。
7泡：香气已削弱，但入口甜美，香甜尽去，甜度比拟突出突出，值患上回味。
综合评估：年夜雪山的茶原本甜度就相对于较高，而且此款茶搀杂了少量黄片以及茶梗，以是正在甜度上有稍稍胜出。茶汤味道其实不寻求强烈低垂，但茶韵内在，回甘猛烈，颇有张力，有没有错的喉韵体验感。这次品鉴觉得名没有虚传，非要给一个定语：雪山奉送，值患上一试。
