从古到今，文人多数喜欢吃茶品茗。大概是由于茶能调治心情，引发文思，造诣佳做。喝茶以及琴棋字画同样，成为文人乐善之雅事。可以说，文人与茶，相知相伴，井水不犯河水，相映成辉。
更有甚者，不只喜爱吃茶品茗，并且醉心于寻茶、制茶，沉浸此中，得意其乐。“杨普号”创建者就是一个例子。
杨普龙，云南着名茶文明人，记者编纂出生。一介文儒，始终长年行走茶山采访报导，致力于普洱茶文明的推广及传布。创建“杨普号”以来，以质量以及风致安身茶界，专一于小众中高端圈子茶，为铁杆茶友贡献货真价实、有品位有理念有表白的古树茶。今朝曾经正在天下各地领有了未必的影响力以及品牌忠厚度。
千山以外，这是一款来自于深山密林，来自于千山以外的丛林之茶。做为杨普号的自立产物，主料源自布朗山，源自西双版纳布自然庇护区。继续九年，每一年一个批次，独家窃密配方，古树拼配，以头部的质量特性延续着杨普号的经典以及传奇。
厂家：昆明杨普号茶业无限公司
规格：357克/饼 , 7饼/提
毛重：357克
工艺：生茶
外观：饼茶
年份：2022
原料：云南年夜叶种晒青毛茶
尺度：--
保质期：越陈越香
1、包装
外衣红色储茶袋，茶饼端圆周正，厚薄平均，沉甸压手。干茶透着幽静的花香，甜香、蜜香分明，优雅诱人，让人不由深吸几口。
表里两层棉纸，一厚一薄，相反相成，把茶饼包裹患上严实规整。厚实的外包棉纸红色为底，侧面图案古朴简便，色调素丽清雅。居中的“千山以外”四字书法，集自北宋有名文学家、书法家，有“宋四家”之称的黄庭坚。白色“杨普号”牌号三字乃集唐朝有名书法家、楷书大师之柳公权书法而成，字体刚毅无力，古意班驳，文明气韵深挚。
反面折花领带心收口，具体标注产物相干信息，可见出产日期为2022年4月26日。
2、干茶
干茶饼面圆润规整，压抑规范。近嗅花香浓烈，泛着蜜甜。干茶呈暗绿色，细小的黑叶白条彼此交错，紧压正在一块儿，概况显有许多的绒毛。茶饼四面边缘有些紧凑，中心紧致。取茶8.2克，待泡。
3、冲泡
用青瓷盖碗，公平杯，喝茶杯等器具。用水为家用污浊水。
水烧开后，烫具温杯。将称好的茶样倒入盖碗，注入滚水润茶30秒摆布，到出茶汤，汤色金黄，略有积淀，热闻盖杯花香浓烈。
1~2泡(5s)：
汤色呈金黄色，茶香浓烈。入口觉得苦味稍重，大概恰是由于拼配的布朗料。苦味化开后显露出清甜，茶味污浊清新，隐隐有淡淡烟香融正在汤中，初觉似有，细辩却无。冷闻杯底留香馥郁速决，蜜香分明。
3~4泡(8s)
汤色更为敞亮，入口有分明苦感，但旋即消失，回甘渐强。涩感没有重，生津亦没有太分明。茶香突出，花香混淆甜香驻留正在鼻息，。茶汤味道醇以及丰满，较为浓酽，打击力较强。
5~6泡(10-15s）
汤色明黄透亮，茶汤稠厚，花香与甜香交错，香气饱以及，满口盈香。苦味仍然闪现，回甘更显无力速决，两颊生津不停，味道照旧丰满。
7~8泡(15s-20s)
汤色照旧敞亮，入口苦底仍正在，但已遮没有住甜味凸显，茶味安然平静调和，丰满度略有升高。花果香柔柔，呼吸间香气正在唇齿漫溢回荡，舒服诱人。
9~10泡(30s摆布)
茶色浅黄通透，香气仍然清楚。茶味渐弱，但无水味。余韵绵绵，口感甜顺。
4、叶底
叶底为黄绿色，完备匀齐，叶片肥厚。叶底弹性、韧性都很好，合乎官宣特性。
5、总评
“千山以外”原料来自布朗山，文明茶人精心调制出品。茶饼规整周正，压抑松紧适度。香气以花蜜香为主，浓烈而清纯，香气融于茶汤，馥郁速决。味道丰满、香润甜绵。茶汤橙黄透亮，苦底蜜韵，回甘无力。涩味轻细，生津速决。舒畅淋漓的品饮之余，尚可赏识名流书法，领会文明气韵。这款“山外山，茶中茶”，是杨普号最经典的口粮古树茶。
