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2022年大益碧雪凝香生茶评测报告:碧雪凝香

2022-10-25 09:48:00| 发布者:admin| 查看:10| 评论:0| 收藏

  品鉴人:黑夜冷锋

  立标:广东中山

  品鉴时间:2022.10.23

  自然前提:晴

  茶品前提:农民山泉

  茶品简介:

  厂家:云南年夜益茶业集团无限公司

  品名:碧雪凝香

  年份:2021年6月

  规格:375克/饼

  一入手下手我从字面上理解是颠末一个冬天休养,茶树颠末绵绵春雨润泽津润,从头焕发生气希望,碧雪凝香采摘明前头春原料建造而成,因为清明前气温普遍较低抽芽数目无限,生长速率较慢,能到达采摘尺度的产量很少,所说有“明前茶,贵如金”的说法;其原料蕴含丰厚物资、冲泡进去的普洱茶会香气飘香速决。

  深化懂得之后才理解理睬这里的“碧雪”指的是茉莉花;应用云南元江茉莉花再搭配勐海八年的普洱,运用传统古法十道工艺手工窨制,以茶为骨,以花为肌,使普洱与茉莉花完善组合。

  外包装:

  以绿色为主的低档礼盒,手提袋以及礼盒上印有茉莉花的暗斑纹,礼盒里知心的放了食物干燥剂以及应用热缩膜封包,更好保留茶饼,缩小跑香、串味以及防潮。

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  茶饼外包装与礼盒一致,以红色为底色,用茉莉花构图与礼盒彼此响应,从而突出“卖点”。

  

  

  

  反面:

  经典防伪标签以及一手抓包装,次要提供厂家书息、惯例茶品信息以及出产日期。

  

  

  

  干茶:

  拆开棉纸看到内票,细闻干茶就闻到淡淡的茉莉花香,香气特别很是惬意;饼形周正丰满,条索紧结匀整、色泽漆黑油润,颠末八年陈放,芽头呈金色。

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  品鉴进程:

  茶压抑松紧适中,边缘较紧凑,边缘处曾经散落一小部分,用茶针沿着边缘微微往外撬,随意马虎就能取下完备条索,撬开后察看茶饼表里用料比拟完备一致,没发现其余杂物,工艺值患上称颂。取茶8克,用90度水温疾速洗茶一遍,湿醒1分钟。

  

  

  

  

  第1.2.3泡混淆5秒出汤,茶汤油亮通透,香气浓烈低垂、花香入水;入口味道醇厚;苦重化患上快,化后生津迅速,回甘稍慢但继续,口腔留存惬意。

  

  

  

  第4.5.6泡混淆10秒出汤:跟着晰出放慢,汤色加深,茶汤橙黄通透,花香分明且溶于水,入口苦重微涩,化患上快,化后回甘生津迅速,甜感增强,味道平衡性很好,口腔留存度久,杯底有淡淡的茉莉花香。

  

  

  

  第7.8.9泡混淆15秒出汤:茶汤晰出不变、茉莉花香照旧分明,入口香甜感均减轻,味道丰满,回甘生津绵长,甜甜的,喉韵惬意。

  

  

  

  第10.11.12泡混淆20秒出汤:汤色依然透亮,茉莉花香照旧分明,但茶质有所下落,入手下手显水味,尾水甜润。

  

  

  

  叶底

  叶底肥嫩厚实、丰满、叶脉清楚,活性较高.

  

  

  总·结:

  1) 包装精彩,合适送人或者自用的快消品

  2) 普洱跟茉莉花完善连系,香气浓烈低垂,味道平衡,回甘生津虽然没有强,但口腔留存度久,茉莉花香继续时间长。

  3) 炎天缩小投茶量,年夜壶焖泡或者者冷泡冰着喝,应该会很过瘾的。



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