2022年10月23日,贵州遵义,气候阴沉,天高气爽。但我却由于伤风惹起鼻腔欠亨,翻开滇语堂勐库母树,发现包装很复杂,一层平凡的绵纸包裹着厚重的茶饼。
观茶饼:芽头较多,少量年夜叶帮助,略见粗老茶骨。
嗅干茶:因为伤风,只闻到淡淡的烟香味。
撬茶饼:茶刀一把,可能因为茶饼时间曾经有7年之久,微微一动轻松取下。
茶具:120毫升紫朱泥西施壶,一个130毫升青花杯。
洗茶:撬下8克干茶,100度贵州省遵义市外乡品牌山泉水冲泡,闷泡约5秒后出汤,茶汤全体金光,闻味有山野气,也有淡淡的烟香以及干梅子香。
醒茶:约5分钟开启品饮,一共继续了15泡。
第一泡:因为伤风影响,第一泡品饮出汤时间很快,即进即出。汤色金光,略显浑黄,但确是茶毫较多惹起。入口即觉得到甜,润度不敷高,无涩无苦。
第二沏茶汤照旧金光,较前更为敞亮。茶汤入口润度初显,从舌中部入手下手,很快包裹整个口腔,烟香油腻,梅子香浓烈,除了舌根有很快的回甜美润,喉部也有分明的甜爽感。
第三四五泡:较前两泡更具甜润爽滑感,喉部及口腔全体保存回甘速决,我本来欠亨的鼻子也由于几沏茶的下肚而变患上通透,身体入手下手出微汗,很惬意很舒服。
第六七八泡:茶汤照旧金灼烁亮,浓烈感始终未有削弱,入口甜润爽滑,无涩,但有电光石火的苦味显。可经由过程茶汤察看出这款茶的内含物资确凿很丰满。
第九以及十泡:成心放高茶壶,从高处往茶杯里送汤,惹来不少气泡飘荡面上,察看约5分钟时长,气泡除了一个较年夜的爆炸之外,此外气泡留存速决。茶汤照旧金灼烁亮,浓烈感未有下落。茶汤入口清甜,苦感正在没有经意间消散,回甘削弱。
第十一到十四泡:延伸出汤时长,茶汤浓烈感削弱,出现明黄通透感,入口甜美,如同品一杯糖水,涩感显,轻细的香甜后,回甘说来就来,原有的茶香味裹挟着梅子香,花香以及山野味正在鼻腔里留存较长。
第十五泡:延迟约1分钟出汤,茶汤虽明澈敞亮,但金黄色再也不浮现,暗黄色带着老茶应有的白色呈现些许,茶汤入口涩度很低,苦感较强,但很快消失,随之而来切实其实是继续不断的回甘,舌底鸣源头源不停,鼻腔内的山野气味近似脆李子以及脆桃的香味继续始终保存约半小时。
观叶底:全体来讲芽头较多,丰满的茶毫留存于芽叶之上,发现老叶一小张,茶骨两颗。用年夜拇指以及食指揉搓,叶底韧性实足,搁置稍许回弹如初。
总结:总体来讲,这款茶贮存情况良好,不任何杂味浮现,就连最后的浑浊也是由于茶毫太多而惹起。此茶丰满度很高,没有是通常的小树茶可比。茶气较猛烈,饮后身体微热,会出微汗,身体有了少有的通透感,连我伤风的病症也有改变。回甘生津继续很长,口腔内传送到鼻腔的香气留存也很速决。全体山野气韵很强,确凿体现了母树的魅力。就像母亲同样,用本人吸取到的养分源源不停地养育着枝繁叶茂的茶菁子女们,然后让他们成为产物,回馈每个品饮的茶客。经由过程察看以及品饮,这款2015年产的滇语堂勐库母树转化水平为良好级,说真心话,绝对是值患上保藏的一款顶级好茶。