品鉴人:黑夜冷锋
立标：广东中山
品鉴时间：2022.09.10
自然前提：晴
茶品前提：农民山泉
茶品简介：
厂家：云南勐海县福元昌茶厂
品名：三月·南糯
年份：2022年3月
规格：375克/饼
南糯山属勐海县格朗以及乡，位于勐海县城东部，距勐海县城20多千米,是西双版纳著名的茶叶产地。南糯为傣语，意为“产甘旨笋酱之处”。据傣族传说：好久之前，南糯山不名字，爱尼人正在此栖身，山上茶林山下竹，竹海绵亘不绝。雨水下地，春笋破土，主妇们于竹林之间，挖笋制菜肴，过剩部份制成“笋酱”。
南糯山还撒播着一个传说，昔时诸葛亮南征，兵士们途经南糯山时，皆纷繁水土不平而病倒，诸葛亮便将拐杖内里的茶种，拔出地中，栽植为茶树，兵士们摘茶煮水来喝，才治好恶疾。也就是是以，南糯山也称做孔明山。
南糯山是具备1700多年种茶汗青的有名古茶区，可追溯到南诏时期，布朗先祖入手下手正在此地种茶，后又迁离南糯山，所遗留茶山被哈尼人继承。
南糯山有几个有名的老寨，即石头老寨、半坡老寨、密斯寨、竹林寨、丫口寨、多依寨等。茶园总面积有21600多亩，此中古茶园12000亩。古茶树次要漫衍正在9个自然村，比拟集中的是:竹林寨有茶园2900亩，古茶园1200亩。半坡寨有茶园4200亩，古茶园3700亩。密斯寨有茶园3500亩，古茶园1500亩。
外包装：
反面：
厂家书息、惯例茶品信息以及出产日期，茶友们可以经由过程查询彷伪码，追溯泉源，查询真伪。掀开封口贴，看到福元昌的简介。
干茶：
双层棉纸包装，拆开棉纸看到内票，细闻干茶就闻到淡淡的花蜜香，香气特别很是惬意;饼形周正丰满，条索肥硕匀称，色泽茶青油润，银豪浮现。
品鉴进程：
茶压抑松紧适中，用茶针从饼边际微微往外撬，随意马虎就能取下完备条索，撬开后察看茶饼表里用料比拟完备一致，没发现其余杂物，工艺值患上称颂。取茶8克，用100度水温疾速洗茶一遍，湿醒1分钟。
第1.2.3泡混淆5秒出汤，茶汤油亮通透，香气低垂显花香、香入水;入口味道浓酽;入口涩比苦强，化患上快，化后生津迅速，回甘稍慢但继续，口腔留存惬意。
第4.5.6泡混淆10秒出汤：跟着晰出放慢，汤色加深，茶汤油润稠厚，花香分明，入口微香甜重，涩化患上稍慢，化后回甘生津迅速，甜感增强，味道平衡性很好。
第7.8.9泡混淆15秒出汤：茶汤晰出不变、香气仍但入手下手下落，入口香甜感均减轻，味道丰满，回甘生津绵长，甜甜的，喉韵惬意。
第10.11.12泡混淆20秒出汤：汤色依然透亮，但茶质有所下落，入手下手显水味，尾水甜润。
叶底
叶底肥嫩厚实、丰满、柔软有光润，叶形油润，活性高、叶脉、叶齿清楚.
总·结：
三月·南糯-味道平衡、浓醇，回甘生津快、速决，尾水甜润，喉韵恬静; 这就是来自百年易武老茶厂精挑细选、遵守传统技法建造而成，还原普洱茶回甘味道浓醇、自然的个性，
实在中国五千多年的汗青，有几何传承正在这个浮燥的期间迷失了，假如都能像福元昌同样遵守传统用心作一件工作，这世界就会多不少像LV同样的中国名牌.
