1、产物信息
2021年古德凤凰 特沱 生茶 产于滇西无穷山北麓的南涧茶厂。
2、包装及外形
采取棉纸外包装，印有经典的双凤凰标志以及古德logo。整个茶沱成紧结松软的窝头状，条索清楚，油润有光泽。
3、撬茶
拆解后条索清楚显毫，里面用料有黄梗以及焦色叶片。可闻到清爽洁净的花果香气，无烟味，无杂味。
4、冲泡及品饮进程
1.洗茶。温杯，取茶8克，置于玻璃盖碗中。用的是云南珍茗山泉桶装水，滚水开汤后，顺碗壁冲泡润茶，洗茶。
2.第一泡。滚水冲泡，5秒出汤，能随意马虎闻到花果香气，颜色淡黄，明澈见底，正面看去，果胶满满。入口苦，舌面以及上颚有涩感，化开偏慢，几秒后回甘。咽下时喉咙能分明感触顺滑，有清冷感。
3.第二泡。滚水冲泡，5秒摆布出汤，汤色黄亮，汤感还算丰满，厚度适中。入口苦感显，涩感弱，苦化患上快，涩感比拟长，集中正在舌面，有回甘，汤水甜度可以。
4.第三泡。滚水冲泡，8秒摆布出汤。香气照旧，汤色明澈黄亮，叶底伸展很快。苦感削弱，微涩，几秒化开，有回甘，生津比拟速决。
5.第四泡。滚水冲泡，10秒摆布出汤。有茶香，但偏弱。无苦，强劲的涩感，甜味入手下手突出，有回甘，舌下有津感。偏好甜的茶友应该更喜欢这一泡的滋味。
6.第五至六泡，闷泡时长15秒摆布。茶汤香气削弱，根本无苦感，涩感稍扬，甜度很没有错，有回甘，舌下有津感。
7.第七至八泡，闷泡时长25秒摆布。无苦感，涩感分明弱化，甜美。
8.第九至十泡，闷泡时长25秒、30秒。口感与第7、八泡根本不异，但有所淡化。
5、叶底
叶底金黄、细嫩、肥厚，有色泽，伸展度好，但也有断碎茶以及焦糊叶片。
6、总结
古德凤凰特沱 茶汤金黄敞亮，是一款洁净的茶。味道浓郁厚实，档次感分明，比拟耐泡。早期有苦感，第4泡当前根本消散。微涩，回甘生津强，时间速决。当作口粮茶的话，应该是没有错的抉择。
