品鉴人:黑夜冷锋
立标:广东中山
品鉴时间:2023.02.19
自然前提:晴
茶品前提:农民山泉
茶品简介:
厂家:云南双江勐库丰华茶厂
品名:平地年夜野
年份:2022年7月
规格:375克/饼
外包装:
包装气势派头素雅年夜气,次要以由上中下三个方面组合而成;
上--普洱七子青藏饼,这七个字阐明此款茶一提七饼,名贵值患上保藏
中--红底红色图案的企业LOGO,第一眼就让人深刻的把品牌记住;中心闪蓝字体的“平地年夜野”以及一张正在崇山峻岭之间,常年与丛林古木混正在一块儿生长的茶树图,起到互相响应。
下--制作工艺、产物规格以及厂家书息
反面:
茶饼反面领带结打包体式格局,折痕划定规矩整洁,次要提供厂家书息、惯例茶品信息;值患上存眷的是信息内外有一个原料日期,原来这款茶是采取2007年的春茶,颠末16年陈放,老料新压而成的,口感确定与新茶纷歧样,很期待口感;可以经由过程扫包装上的二维码存眷公家号,更快懂得到拉佤布傣茶业的最新静态。
干茶:
双层棉纸包装,拆开棉纸看到内票,内票就要先容原料、生产工艺以及茶品特色;指点冲泡法子。
干茶闻起来有淡淡的茶香、没杂味,香气特别很是惬意;饼形周正丰满,厚薄平均;从饼面上看这款茶由芽、叶、黄片、梗组成,选料比拟粗心大意;条索细弱、色泽漆黑油润,颠末十六年陈放,芽头呈金色。
品鉴进程:
传统石模压抑松紧适中,用茶针沿着边缘微微往外撬,随意马虎就能取下完备条索,撬开后察看茶饼表里用料比拟完备一致,没发现其余杂物,工艺值患上称颂。取茶8克,用90度水温疾速洗茶一遍,湿醒1分钟。
第1.2.3泡混淆5秒出汤,汤色金黄敞亮、通透;蜜香入水;茶汤浓稠,入口顺滑、甜度高,生津迅速、速决;细细品饮,能感触感染到古树的野气,渗入渗出力强,富有档次感。
第4.5.6泡混淆10秒出汤:跟着晰出放慢,汤色加深,茶汤橙黄通透,蜜香浓烈速决,入口微苦微涩,化患上快,旱路细腻、调和性较好;回甘生津继续且渐强,味道丰满、有档次感,喉韵渐深。
第7.8.9泡混淆15秒出汤:茶汤晰出不变,香气分明削弱,入口香甜感均减轻,味道丰满,回甘生津绵长,甜甜的,喉韵惬意。
第10.11.12泡延伸出汤时间:汤色浅黄透亮,茶质有所下落,入手下手显水味,尾水甜润。
叶底
叶底肥嫩厚实、丰满、叶脉清楚,叶片舒张、柔软有韧性.
总·结:
刚接触普洱的时辰,就听茶友说野茶比拟寒,含有小量毒性没有合适品饮,以是这么多年来始终都没去测验考试;昨天就给这款茶”平地年夜野“惊艳到,条索黑条油亮细弱,内含物资丰厚,汤感稠厚,香气深邃深挚,颠末十六年的陈放,口感安慰性很低,水甜回甘长且不变,味道丰满、有档次感,喉韵好,神韵绵长;