巍巍年夜雪山,突兀入云,耸峙数亿年。
年夜雪山雄踞双江县勐库镇东南,是孕育勐库年夜叶茶的摇篮。
正在年夜雪山中上部,人迹难至的原始丛林中,漫衍着今朝已发现的海拔最高、密度最年夜的家养古茶树群落,年夜部份树龄正在千年以上。
颠末中国农业迷信院茶叶研讨所、中国迷信院昆明动物研讨所、云南省农业迷信研讨院茶叶研讨所等科研部门的动物专家以及茶叶专家的鉴定,双江县年夜雪山家养古茶园是茶树起源中间之一。
中茶云南公司用十年去作一款产物,去追随验证几千年来茶树演变的进程。
一口饮下千年的韶光,一韵越千年。
条索肥厚、芽峰显豪。
香气清雅,无青味,无异杂气味。
1-四、0S
汤色:浅黄敞亮。
味道:入口柔甜顺滑,如饮甘泉。
香味:汤溶香甚好,碗盖上香气幽柔,无青味,也不异杂味。
感触感染:茶味留口绵长,两峽生津,舌面回甘。
5-八、5S
汤色:金黄稠浓。
味道:花香浓烈带兰香,香味高过甜味,香甜可以纰漏没有计,茶味档次丰厚,语言没法详尽,如饮花卉煮糖水,苦涩适口。
香味:汤含浓烈花果香,碗盖上香气清雅。
感触感染:生津绵密,回味悠长,劲扬质厚,留香速决,苦涩喉润。
9-12,10S
汤色:明黄油亮。
味道:香味入口后化患上快,甜味更显,档次丰厚,茶性不变。
香味:香味以及甜味均衡,碗盖上香气也还可以。
感触感染:茶味中正安然平静,生津回甘好。
其后......
逐泡品饮,味道顺延,尾水甘甜!
16泡,卒。
叶底:芽头细嫩,年夜叶长梗,掰扯起丝。
周未一成天,选器,荡涤,煮水,冲泡,公平,品饮,如斯轮回,如斯往复,甚么动机都不,也甚么都没有想,悄然默默的,感触感染韶光,哗哗如流水。
好茶品饮,当如斯。