图来源：南茗佳人摄
2018年是中国经济的关键一年，随着2017年的一些新兴标签的出现：“不确定性”“反脆弱”“新零售”“人工智能”“共享经济”“微信互联网”“GDP突破80万亿”……一切都在被重新定义。新事物新观点的涌现对于茶界而言则，更是面临着新的发展和挑战。
在传统观念中，大家普遍认为年轻人不喝茶，而绝大多数的卖茶人理所当然地将客户群体默认为中老年人群，甚至有些只做熟人口碑生意，这与新兴的营销方式全然相悖，传统茶产商可谓在市场的夹缝中艰难生存……可是，年轻人真的不喝茶吗？
通过对1.32万个具有饮茶习惯的消费者进行调研发现，大家的起始饮茶年龄主要分布在30岁前，其中20岁、22岁、25岁、30岁是四个高峰年龄，第二波高峰则出现在35和45岁。
从分布特征来看，呈现了显著的阶段性波动，这一结论提示我们，从营销意义上讲，引导消费要重点关注这个几个年龄段的人，特别是要重点关注20-30岁之间的人群，而不是锁定在已经形成固定习惯的人群。
认真思考可以发现，这几个年龄在人生中都具有很特殊的含义，这一结论也暗示，饮茶习惯的形成与个人的成长特征、外部环境、事业发展、身体机能变化等因素有着某种联系。而结合现当不同年龄段的不同消费人群我们可以的出更多结论，这对于未来茶界的市场趋势预测则是至关重要的。
消费者起始饮茶年龄分布图
之前摩根士丹利发布了对2018年中国经济的预期：中国经济将步入“增速更慢、质量更高”的阶段。此前，高盛也曾对中国经济作出“更慢但更美”的预测。
其实，随着消费升级，无论是从吃、还是用，中国消费者已经不再斤斤计较于温饱，反而对于生活品质的细节越来越关注，这是时代发展的必然，也是催生“新精致主义”的关键。
从上图我们能清楚地看到，20~30岁的消费者远远高于30岁以后的人群，这也意味着，喝茶早已不再是“老年人”的专属趣味，更是年轻人乐于接受的生活方式。茶业的市场增长空间随之会吸引商界资本与品牌的深度参与，并为市场提供区别于传统茶业的产品与服务。
2018年，将有更多的知名品牌跨界进入茶业，也会有更多的传播渠道涉足茶业，将加快原叶茶的市场化、时尚化进程，喝茶渐渐与当代人的生活深度契合。
那么为什么环境变了？人变了？而基于现实角度，茶叶市场又该何去何从？从茶企的角度出发，如果仍然局限于自己固有的小圈子，不去做品牌建设与推广、不去修整供应链提高产品性价比、不去提升消费体验，将会与头部茶企拉开更大的距离，在市场行走得更为艰难。
再者这还是一个情绪商业的社会，年轻人基于奋斗中的困境、焦虑，往往有着强烈的表达欲望，他们乐于追捧带给自己强烈共鸣的事物，相对于普通的营销竞争，他们更愿意为情绪买单，这对于任何产业都是共通的。
譬如江小白的表达瓶、网易云音乐的评论，往往品牌不再卖故事了，而是在卖内容，消费者变被动为主动，更会因此大大降低警惕性，从理性转为感性，从价格转为价值……
随着茶企不断创新，茶体验随之也越来越丰富，2018的消费者除了关注安全、品质，更是执着于时尚，减肥、养颜等观念尤其突出，更有一个大群体开始注重养生。
由此可见，只要茶行业把握好了市场发展方向，势必会迎来新的热潮，只要抓住了年轻人的消费心智，就占领了未来市场。
