您好!欢迎来到茶叶网
通行证 注册 | 登录 登录 登录 登录

茶叶网

取茶有妙招

2021-01-28 20:07:51| 发布者:admin| 查看:56| 评论:0| 收藏

取茶有妙招

爱茶人大都懂得存茶,总会将茶叶视为宝贝好好保存,待好友临门,以茶会友,谈古论今,畅哉畅哉。

然而有个细节常常被忽略,那便是直接将手伸入茶罐之中取茶,因为方便,这也基本成为所有喝茶人的习惯。但事实上,这样直接用手取茶,不仅破坏了茶叶本身,导致碎茶增多,同时,也可能加快茶叶变质的过程。

大家都知道茶叶容易吸湿、吸异味,容易变质,因此会用精致的茶罐来存茶。但没有想到的是,我们的手每天也会碰过很多地方,也会沾染上很多水分、细菌或者微生物,而且手部活动较大,容易出汗。

如果用手去抓取茶叶的话,便会改变茶叶干燥的存储环境,并可能将手上的细菌及微生物滞留茶罐之中,湿润的环境也为细菌和微生物的繁衍提供了条件。所以,在这种环境之下,茶叶便会慢慢失去原有的香味,加快变质的过程。

那到底该怎么做可以避免这些问题呢?记住:取茶之妙,莫用手。

在日常生活中,如果有条件的,可以配置专门的茶匙用以取茶,不锈钢的、木质的、竹质的均可,但是,需要谨记一条原则就是:一定要放在干燥的地方,在取茶时,要保证茶匙是100%干燥。

此外还有一个更简单的办法,不用准备任何茶器,就是直接将茶罐中的茶叶倒至杯中,但是这个方法不容易把握茶叶的量。需要提醒一下,一旦茶叶倒多了,也千万不要在倒回茶罐之中,因为这些茶叶可能已经接触到茶杯中的水或其他杂质,再将其倒回茶罐,仍然会加快茶叶变质的过程。

相关阅读

最新评论

全部评论(0)

相关分类

热门推荐