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“桃之夭夭,灼灼其华”的桃花茶喝起来怎么样?

2021-01-28 20:08:15| 发布者:admin| 查看:118| 评论:0| 收藏

“桃之夭夭,灼灼其华”的桃花茶喝起来怎么样?

胖友们都知道,芍药平时总爱喝点茶,尤其是花茶。这个习惯来自于我的父亲大人,小时候总爱喝他杯中的茶,渐渐地开始喜欢琢磨各种茶。

有药粉在后台问,长期喝花茶会有体香吗?额,有木有体香不知道,但经常喝花茶一定会唇齿留香。

上次跟大家介绍花茶,是入冬的时节。如今正是花开时节,芬芳满枝,除了赏花还有饮花。民间早有「春宜饮花」之说,这次给大家推荐一些可以泡花茶的花朵,颜值高,适合发朋友圈。

要踏青晒春光,也要泡一杯花茶仙气儿爆表。

高颜值花茶

年少时爱碳酸饮料,深夜时爱喝点小酒,后来喜欢用咖啡来阻挡午后的困倦。现在,身边的小伙伴们都泡起了枸杞,喝起了茶,养生才是正经事。

但对于花草姑娘来说,养生和浪漫并不冲突,忙碌与诗意也可以共存。春日的午后容易犯懒,咖啡浓茶都不如一杯花茶,养心又贴心。

饮花,不是小资们的突发奇想,古人早有「上品饮茶,极品饮花」之说。

花泡在水中,水中展现的不只有她浸润的颜色,还有优雅曼妙的身姿。饮花也是赏花的一种,花在枝头绽放和盛开在水里,如皓月当空与水中看月,各有风趣。

冲泡花茶没有繁复的茶具和冲泡工序,一只好看的杯子足矣,是又懒又爱美的仙女们的首选。虽不讲究,但花的气质不同,所配的茶具也应有所不同。

今天要推荐的几款花茶,单单是为了美腻,芍药也想每天泡一杯。

桃花茶

桃之夭夭,灼灼其华。「人面桃花相映红」,自古桃花的娇美就被用来形容美人,除了因为桃花本身的娇美,桃花确实还有美颜作用。

《千金要方》载,「桃花三株,空腹饮用,细腰身」。古代所谓的杨柳小蛮腰,或许更应称之为桃花腰。

晒干后的桃花,更为娇艳,

裹紧的花瓣,藏了整个春季的秘密。取几蕊放入杯中泡开,沉静的桃花再次盛开。水色淡红,香气扑鼻,入口有淡淡的桃仁味。

泡一杯纤体又养颜的桃花,如沁心于十里初春的桃林。

桃花茶虽好,却也不能过量饮用。为了减肥,而损害了肠胃,得不偿失。

樱花汤

中国传统婚礼中要给双亲奉茶,而日本传统婚俗中,「樱花汤」代替了茶的仪式。但樱花并不像其他花茶晒干即可冲泡,而需要腌渍。

腌渍樱花的过程稍稍有点复杂,有兴趣的小仙女可以学一下:

首先挑选开到七分左右的八重樱花朵,并且要带少许枝干。八重樱是多重花瓣,适合腌渍。

将花朵枝干清洗干净之后,去水。洒上适当的盐,放置一个晚上。

将盐水挤干,再倒入适量的白梅醋,浸泡三天左右。

摊开再晾晒三天,腌渍樱花就成了。装入瓶中保存,在5℃的环境下一般可以保存2个月,可以放在冰箱中随时取用。

樱花吸足了盐分变成更深的粉,每一朵连着枝低着头,细白的盐粒均匀地盖着花朵,好似埋在了雪里,让人怜惜。

静静注入热水,花瓣漂浮,慢慢打开。

樱花汤的口感似红茶,微甜间带着丝丝咸意,透着樱花特有的清香。

每一口都是荡漾的少女心,怎么喝都不会腻。

泡樱花汤前需将腌渍樱花放入温水中泡5分钟去掉盐分,否则泡出来的就不是樱花汤而是盐水了。

三四月喝樱花最好,除了美容养颜,还能刮一刮藏了一个冬天的脂肪。

茉莉花茶

传统意义上的茉莉花茶,是指将茉莉花经过窨制,茉莉花吐香,吸香后茶叶。芍药今天给大家推荐茉莉花茶,不是茶叶,而是真正的茉莉花干。

滚烫的水一冲,茉莉花一惊,被抽走的花魂又飞了回来。色泽如雪,香润爽口,江南雨季里的卖花香,大抵如此。

据说慈禧太后是极爱茉莉花的,她老年时依旧肤如凝脂,肌如皓雪,不知是否与茉莉花消除疲劳、美容养颜、抵抗衰老的功效有关。

荷花茶

前段时间,重读《浮生六记》,书中有一节记述了芸娘制茶的过程:

夏月,荷花初开时,晚含而晓放。芸用小纱囊撮茶叶少许,置花心。明早取出,烹天泉水泡之,香韵尤绝。

人说,生活之美当如丰子恺的画和芸娘的茶。如今,效仿芸娘烹制荷花茶难度较大,但煮泡荷花茶仍是一大乐事。

白色的莲花整朵冲泡,最为养眼,需要一只巨大的碗,方可盛下。一朵白莲随波飘荡,如遇荷塘,沐浴白月光。

《本草纲目》载莲花茶能「静心安神,养颜轻身」。而白色的莲花茶解暑清神效果最佳,如今还未尝遍春天的花茶,就开始盼着夏了。

勿忘我花茶

勿忘我是花艺界的情种,很多人跟芍药一样,开始对这蓝紫色的小花产生兴趣是因为她的名字。

以前,我曾想,勿忘我如果写在小说里,会不会是忘情水的解毒茶,痴男怨女们喝了就能再续前缘。解不了忘情水的毒,但勿忘我作为药品却是上品。

中医认为,勿忘我花性味甘、寒,有清热解毒、清心明目之功,并能美白肌肤,有护肤养颜之功。

难得有紫色的花,紫得这么不妖治,反而淡雅清新。

黄绿透亮的茶汤,不着花朵的颜色。

入口芳香微苦,苦一点是好的,不苦哪里能记住呢?

如果有兴致,可以买新鲜的勿忘我自己晒干加工,嫌麻烦,市场上也有晒好的干花。

除了以盛开的花朵为美的花茶,还有以「以色侍人」的花茶。

蓝蝴蝶花最为特别,泡开的时候是蓝色的,加入柠檬片就变紫了。蓝蝴蝶花茶之前有详细的介绍过。

减肥的时候喝一杯桃花,疲惫的时候喝一杯茉莉,燥热的时候来一杯勿忘我,想美美地过一个下午,樱花汤与荷花茶都能满足你。

喝花茶,未必需要一个有情调的环境,只要求有一份心情和一份实在的需要。有些情绪,咖啡支撑不了你,酒精麻痹不了你,那就交给花茶。

一壶沸水,将花泡开,花中含蓄着的人间情味,也悄悄地散开了。杯里的花,和你心里的花,静静地遥相盛开,午后的倦意就被这阵花开的风渐渐吹散了。

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