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白茶似简,大美而不言

2021-01-28 20:08:17| 发布者:admin| 查看:147| 评论:0| 收藏

白茶似简,大美而不言

一盏茶香里,浮躁的心可以变得通透、缓慢、柔软,工作的繁杂、生活的琐碎都可以暂时地放下了。

因为一缕茶香,已让你不再为俗事而烦扰,只想像一杯茶一样,心无旁骛,在明窗净台前,守住一方清静。

白茶的一生,就像那些追求简单、自然的人一样,在事里纯正,在情里温和,不苦不涩,淡淡的香气。

没有绿茶的耀眼,没有红茶的浓烈,却像一位宛在水中央的女子,用柔情静待花开花落,欣赏这世间的美景。

极少,才能专注。传统制茶工艺虽然只有萎凋和干燥,但是每个步骤都是考究制茶技术的关键。

萎凋需要根据天气情况,及时观察叶温变化,叶温过高叶梗发红,茶汤涩;叶温过低,叶体暗淡发黑,茶汤浑。

这种完全依靠对天气情况的把握,利用自然条件制茶的技术,需要丰富的白茶制作经验,即看茶做茶,看天做茶。

白茶的工艺看起来简单,但品饮白茶时,需要用心去烧水煮茶,用心品鉴,便会有不少的收获。

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