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“人面桃花相映红”,你只差这一杯茶!

2021-01-28 20:08:18| 发布者:admin| 查看:160| 评论:0| 收藏

“人面桃花相映红”,你只差这一杯茶!

《题都城南庄》

崔护

去年今日此门中,人面桃花相映红。

人面不知何处去,桃花依旧笑春风。

相传,唐朝诗人崔护到长安参加进士考试落第后,在长安南郊偶遇一美丽少女,次年清明节重访此女不遇,于是题写了一首《题都城南庄》。诗中“人面桃花相映红”的传神描绘不但充满了美好的回忆,也渲染着一种对佳人不再的怅然若失之感。“人面桃花”也成为了描述女子面容姣好的成语。

其实,桃花不但美丽又具有诗意,而且桃花入茶确有美容养颜之效。

我国古人很早就认识到桃花的美容价值。现存最早的药学专著《神农本草经》里谈到,桃花具有"令人好颜色"之功效。

据《国经本草》记载:采新鲜桃花,浸酒,泡茶,每日喝一些,可使容颜红润,艳美如桃花。

《千金要方》载:“桃花三株,空腹饮用,细腰身”。《名医别录》载:“桃花味苦、平、主除水气、利大小便,下三虫”。

因此,喝桃花茶不仅可以养颜,还可以减肥,每年三月初三从桃树上取下的桃花是最好的,桃花晒干泡茶喝可以排毒、通肠。

如此浪漫的春天茶,应该怎么喝呢?

最简单的桃花茶泡法:

取5—8朵放在茶杯里,倒入适量80度左右的热水,加盖闷泡3—5分钟左右即可饮用,也可以取3—5朵桃花配少许茶叶或甜菊花一起冲泡。

调味桃花茶的泡法:

按上述方法泡好桃花茶以后,加入适量蜂蜜或冰糖调味即可,夏季饮用时还可以加入冰块或冷藏后饮用。

让桃花茶好喝的小细节:

1、未经调味的桃花茶喝起来有淡淡的苦桃仁味,如果用适量甜菊花、冰糖或者蜂蜜调一下味道就好喝多了,夏季加入冰块或冷藏后饮用效果更好。

2、冲泡桃花茶的要点,是对水温和时间的控制。泡桃花茶最好选用山泉水或矿泉水、纯净水,冲泡的水温以80度为最佳温度,时间通常以3—5分钟为宜。

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