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桃花入馔,面若桃花

2021-01-28 20:08:21| 发布者:admin| 查看:115| 评论:0| 收藏

桃花入馔,面若桃花

以花入食自古有之,在古代,食花是一件很风雅的事情。《离骚》:朝饮木兰之坠露,夕餐秋菊之落英。那,桃花都有哪些吃法呢?

桃花酒

桃花酒总带着点少女心事。想起年少时光,打打闹闹、暗生情愫的初恋,或许每个人都对自己的初恋有不一样的想法,就像桃花酒初饮懵懵懂懂的感觉,入口酸酸涩涩的味道,不像现在,再也没有当初的怦然心动。

酿造好酒,原料是关键,桃花要选择新鲜的桃花。

做法

新鲜桃花用盐水浸泡,晾干备用,让花瓣不要有水。准备一个密封容器洗净晾干备用。容器底部铺一层白糖,再铺花瓣。往容器里倒入清酒,将桃花全部淹没。密封好罐子,两个月后即可饮用。

桃花酥

现在的城市里西点饼屋总是抬首可见,中式糕点的门面稀疏零星。

是现在的社会太浮躁了,人人都急功近利,没有谁愿意沉下心来做好一件事情。中式糕点是细工出慢活,没有时间的沉淀做不出中式糕点的精髓的,这是中式糕点的劣势,也是现代生活的不幸。

桃花源是陶渊明对美好生活的期盼,桃花仙人种桃树,又摘桃花卖酒钱,是唐寅放荡不羁的情怀,以前是名利如粪土,贤士们不屑一顾,为什么会对闲云野鹤的生活羡慕,是因为我们的心灵想得到休憩和洗涤。

桃花羹

桃花本是春天之物,奈何厨子中了花千骨的毒,创作一碗桃花羹,名曰“入骨相思”

准备做法

将桃花采集用盐水洗干净。将糯米提前泡好,将牛奶倒入锅中煮沸,然后加入糯米。弄一点白糖,小火慢熬,熬至稠状。再将桃花放入锅中,一分钟后即可食用。

桃花茶

桃花茶就是采集新鲜的桃花晒干后泡水来喝。是一款文艺而又烂漫的茶饮。

有美容养颜,顺气消食的效果。

桃花糕

做法准备

采集花瓣用盐水浸泡十分钟,捞出沥干。牛奶和桃花一起放入搅拌机打成桃花奶。将桃花奶倒入小奶锅,加入纯藕粉,加入冰糖煮融化。开小火慢熬,然后搅拌,煮到看起来浓稠顺滑的样子关火,倒入喜欢的模具,放凉后放冰箱冷藏凝固。凝固切开,贴几片桃花装饰。

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